Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Vino tinto multivarietal de Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Marselán, cultivados en alta montaña mediterránea, uvas procedentes de cinco parcelas en forma de herradura a 900 metros sobre el nivel del mar y a sólo 10 kilómetros de la costa, quizá el viñedo más alto del mediterráneo español, rodeado de pinos y sotobosque.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico Yemaserena Tempranillo Roble Francés 2014 de la Bodega La Tercia, con D.O. Todo el proceso de elaboración se encuentra sometido a la normativa europea de Elaboración Ecológica de Vinos, así como la certificación NOP norma reguladora de la agricultura ecológica de U.S.A.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Ventus de la bodega Venta d’Aubert. Elaborado con las variedades Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah y Monastrell. Aromas a mora y canela. Paladar suave y sedoso, para nada superficial, con cuerpo potente.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Dionus 2016 de la bodega Venta d’Aubert. Elaborado con Cabernet Sauvignon (50%) y Merlot (50%) de viñas plantadas en 1987. Vino de color hermoso e intenso con tonos morados oscuros.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Merlot 2016 de la bodega Venta d’Aubert. Crianza de 36 meses en barricas de roble francés. Selección de las mejores barricas. Reposa en botella desde el 29 de noviembre de 2020. Se recomienda decantarlo medio día antes de disfrutarlo. Color rojo oscuro intenso. Nariz con aromas a frutos del bosque oscuro, moras, violetas y pimienta negra.
Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), 100% Pinot Noir. Con 12 meses de crianza sobre sus lías finas en barricas de roble francés. De color rojo picota intenso. En nariz notamos fruta roja madura (mora cereza), muy floral (violetas) con toques especiados (pimienta, clavo, laurel), hierbas finas (orégano) y balsámicos. En boca es amplio y de una viva acidez. Buena sensación de notas de café, hueso de fruta, pan de especias y cacao con chocolate amargo. Finaliza cremoso y prolongado en el paladar.
Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), multivarietal de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza de 12 meses sobre sus lías finas con batonnage en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano. El batonnage consiste en la agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses. El color es rojo picota intenso. En nariz encontramos aroma de bosques mediterráneos, santolina, romero, lavanda y frutas del bosque como fresa silvestre, grosella y grosella espinosa. En boca percibimos fruta roja madura, finas notas de cacao, torrefacto. Taninos elegantes, muy mineral, marcados con un buen terruño, con un final largo y poderoso.
Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), 100% Petit Verdot. 11 meses de crianza sobre lías con “batonnage” en barricas de roble francés. De color rojo púrpura. En nariz se encuentran intensos aromas balsámicos (eucalipto, poleo, incienso, yodo, salvia) y tinta china. En boca fuerte sabor a laurel y regaliz; fresco, intenso y potente con un final balsámico y voluminoso.
Monastrell de cepas de 40 años. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche a 850 msnm. Suelo arcilloso-calizo con presencia de canto rodado. Ladera orientada al noreste. Vendimia seleccionada y manual en cajas de 15 kg. Lenta fermentación espontanea a partir de las levaduras presentes en la piel de la uva y trabajo de raspón a temperatura que llega como máximo a 24-25ºC sin necesidad de control por frío ya que al fermentar lentamente no se producen picos de temperatura. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés Allier de 400 l y segundo uso. Filtración muy ligera.
Monastrell de cepas viejas. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche. Suelo arcilloso-calizo, con predominio de arcilla y abundante canto rodado. Diferencia de temperatura día – noche superior a 15ºC. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermenta lentamente de manera espontánea, con las levaduras presentes en la piel de la uva. Trabajo de raspón. Descube a las 4 semanas. Permanece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de 400 l. Filtración muy ligera.
Vino tinto ecológico de la Tierra de Castilla, variedades Graciano y Tempranillo. Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Por ello, este vino es un claro ejemplo de lo que debe ser un “Vino natural” bien elaborado. Color rubí intenso de capa media. Aromas a violetas, arándanos, gominolas y flores silvestres. En boca es sedoso, joven y bien formado.
Torremilanos Colección es un vino tinto ecológico de Ribera del Duero que surge de una selección de uvas Tempranillo (97%) junto con una mezcla de variedades autóctonas (3%) en nuestros viñedos más viejos (viñedos en vaso) por su aptitud superior en la cosecha 2014 y del que sólo se elaboraron 5.393botellas. En esta cosecha seleccionamos la uva de la parcela de los Centenos y el Angulo, debido a su comportamiento durante el ciclo vegetativo y dada su actitud tras los 18 meses de crianza cuando probamos las distintas parcelas que se elaboraron por separado antes de elegir su destino final. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Vino tinto ecológico de Ribera del Duero. Para Cyclo seleccionamos uvas de Tempranillo (95%), Tempranillo Blanco (2%) y Garnacha (3%) en 3 de nuestros viñedos viejos en vaso. El Roble Viejo en Finca Torremilanos de 93 años y a una altitud de 850-860 metros. La Galinda en la zona de la Galinda (monte de Aranda) de 86 años y a una altitud de 830-870 metros. Las Señoritas en la zona de Carro Aldehorno (Fuentenebro) de 157 años y a una altitud de 1020 metros. Cada parcela tiene su momento específico de vendimia y se fermenta por separado. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Vino tinto biodinámico y ecológico. Para nuestro Peñalba López Pinot Noir seleccionamos en nuestra Finca Torremilanos uvas de Pinot Noir (100%) a una altitud de 840 metros. Localizada en la parcela del Monte, en el lado Oeste de la loma principal de Torremilanos. Esta parcela tiene una superficie de 0,6hh. Actualmente desde la cosecha de 2015 es la primera uva que vendimiamos para elaborar vino tinto, con el fin de obtener un vino de 13º de alcohol. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Compra y disfruta el vino tinto ecológico Solus Biopaumerà 2020 de D.O. Tarragona, 100% Cabernet Sauvignon. Vino natural sin sulfitos y productos añadidos. Color cereza madura de gran intensidad, ribetes con tonos granate. En Nariz, es maduro y confitado, con notas de frutas compotadas. Vino muy suave, nada áspero y con un toque mineral.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DOCa Rioja Peña el Gato Garnacha Tinaja de Bodegas Juan Carlos Sancha. Producción de 600 botellas. Destaca su color azulado de buena intensidad. Su nariz frutal recuerda a fresas y frambuesas.
El vino Montecastrillo es un vino tinto joven ecológico de Ribera del Duero que se empieza a elaborar en la Finca Torremilanos en 1979. Para Montecastrillo Tinto seleccionamos en las zonas ubicadas al sur y oeste de Finca Torremilanos uvas de Tempranillo (97%) y Cabernet Sauvignon (3%) con una edad media de 25 años y a una altitud de 800 a 900 metros.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico Puerta del Viento Cepas Viejas con DO Bierzo, 100% Mencía. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Clarificado mediante estabilización natural de 2 inviernos, sin filtrado. Vino natural sin sulfitos. Producción limitada de 1.132 botellas.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico sin sulfitos Puerta del Viento Mencía . Producción limitada a 3.300 botellas. Color rojo picota con ribete violáceo. En boca es un vino fresco, firme y sabroso con una retronasal persistente y especiada. ¡La Mencía más natural del Bierzo!
Las uvas con las que se elabora Antígona han sido cultivadas en Cubillas de Santa Marta (Valladolid), zona tradicional de Cigales. Estos viñedos son cultivados con técnicas de agricultura ecológica y están auditados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. La vendimia tuvo lugar a finales de septiembre y principios de octubre de 2021. Se vendimió a mano y se seleccionaron las mejores uvas. Estas fueron enfriadas antes de ser prensadas. Una parte de las uvas fueron despalilladas y estrujadas y la fermentación tuvo lugar con sus propias levaduras en tanques de hormigón. Con otras parte de las uvas se hizo una maceración carbónica y a continuación las uvas fueron pisadas y acabó la fermentación con sus raspones. Una vez que la fermentación acabó, se unieron ambos vinos y se dejaron reposar hasta su embotellado
Los Tres Dones es un vino de refinada elegancia, potencia y complejidad. Las uvas proceden de las laderas privilegiadas de Valdemonjas y del Nogal de la Valera. Con una maduración intensa y equilibrada y posterior maceración y fermentación en micro recipientes de cemento. El vino, estructurado pero amable, con carácter, es arropado y educado de 17 meses en las mejores tonelerías francesas.
Vino ecológico tinto de Jumilla, con la siguiente composición varietal: Monastrell 80%, Tempranillo (10%), Syrah (5%) y PetitVerdot (5%). Procedente de parcelas Situadas en el término de Fuente Álamo a unas elevaciones comprendidas entre 840 y 900 metros en suelos principalmente calizos y de texturas arenosas. Vendimia manual y fermentaciones en barricas abiertas, depósitos de cemento y acero. Crianza durante 14 meses en Barricas de grandes formatos usadas de roble francés.
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja Cerro la Isa Tinto de Bodegas Juan Carlos Sancha, elaborado con Garnacha Tinta de un viñedo singular plantado en 1906 en la Comarca del Alto Najerilla. Producción limitada de 1.200 botellas.
Compra y disfruta la Colección de Garnachas Centenarias ecológicas. Procedentes de distintos viñedos centenarios, con edades comprendidas entre los 100 y los 113 años. Hablamos de viñedos históricos, irrepetibles, cultivados por más de cuatro generaciones de “heroicos” viticultores que han decidido mantener el cultivo de estos viñedos pese a su nula rentabilidad económica.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DOCa Rioja Peña El Gato Garnacha Natural de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino orgánico tinto 100% Garnacha de un viñedo Centenario. Producción: 2.000 botellas. Destaca su color azulado de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda a la fruta negra madura.
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja AD LIBITUM Monastel de Rioja de Bodegas Juan Carlos Sancha. Producción: 1200 botellas. Crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais. En nariz se presenta muy especiado con notas balsámicas. En boca es voluminoso.
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja Peña el Gato Viñas Viejas Garnacha de Bodegas Juan Carlos Sancha. Color azulado de buena intensidad. Nariz frutal con recuerdos a fresas y frambuesas.
El vino Entre Palabras procede del hondo sentir de la finca de Valdemonjas de donde llegan estas uvas seleccionadas delicadas, de temprana madurez. Son vinos obtenidos tras reposadas fermentaciones. Afinados 13 meses en sintonía con las maderas de robles de las mejores procedencias. Una combinación de sabiduría, tradición, respeto a los orígenes y una pizca de rebeldía. Vinos hechos para compartir, para acompañar esos momentos sin prisas entre amigos donde el tiempo deja de contar.
Vino monovarietal de monastrell ecológico de Jumilla. Vendimia y selección de las uvas a mano. Fermentación espontánea con 50% de uva entera en depósitos de cemento simulando lagares tradicionales. Prensado suave y fermentación maloláctica en foudre de roble de 5000 litros. Crianza en Foudre.
Vino tinto ecológico de garnacha, elaborado con un 90% de maceración con pieles y un 10% de maceración carbónica. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y contacto con lías finas durante 3 semanas. Vino es sedoso al paladar con un final fresco, persistente y con recuerdos de moras.
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