15,95

Pe帽a El Gato Garnacha Natural 2019

Garnacha de la Rioja sin sulfitos a帽adidos

(1 valoraci贸n de cliente)
Juan Carlos Sancha

15,95

Compra y disfruta del vino tinto ecol贸gico con DOCa Rioja Pe帽a El Gato Garnacha Natural 2019 de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino org谩nico tinto 100% Garnacha de un vi帽edo Centenario. Producci贸n: 2.000 botellas. Destaca su color azulado de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda a la fruta negra madura.

Categor铆a:
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Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: Pe帽a el Gato Garnacha Natural 2019
  • Zona: DOCa Rioja
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha
  • Graduaci贸n: 14.70潞
  • Temperatura de consumo recomendada: 12潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆genas
  • Material del recipiente de crianza: Madera usada
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripci贸n

Pe帽a El Gato Garnacha Natural 2019

Descripci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecol贸gico con DOCa Rioja Pe帽a El Gato Garnacha Natural 2019聽de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino natural tinto de garnacha ecol贸gica de unas vi帽as viejas plantadas en 1905 sobre laderas expuestas orientaci贸n sur a 700 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado car谩cter arcillo-calc谩reo.聽 Sin sulfitos a帽adidos. Producci贸n: 2.000 botellas.

Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas de 500 litros de roble franc茅s Tron莽ais en las que realiza la fermentaci贸n alcoh贸lica y la crianza. El vino permanece en las barricas con las l铆as de la fermentaci贸n durante 11 meses. En todo su proceso de elaboraci贸n y crianza este vino no ha recibido sulfuroso ni ning煤n otro aditivo. Crianza de 11 meses en barricas de roble franc茅s Tron莽ais de 500 litros de capacidad.

Vendimia:

Vendimia manual en cajas de 15 kg durante la cuarta semana del mes de octubre. De estos vi帽edos se obtiene una producci贸n muy baja de unos 2.500 kg por hect谩rea.

Cosecha 2018:

Cosecha calificada como buena por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja, En la zona del Alto Najerilla, ha sido un a帽o de pluviometr铆a muy elevada en la primavera e inicio del verano y de temperaturas significativamente m谩s bajas. Sin embargo, los meses de septiembre y octubre han sido secos y con temperaturas m谩s altas que la media, unido a temperaturas muy fr铆as por la noche, han conseguido una cosecha sana y de caracter铆sticas interesantes. La cosecha tiene una producci贸n m谩s alta que en a帽adas precedentes.

Clima:

De marcada influencia Atl谩ntica, en una de las zonas m谩s frescas de Rioja, con inviernos fr铆os, veranos templados, y oto帽os suaves y largos. La gran variaci贸n de temperatura entre el d铆a y la noche provoca una lenta maduraci贸n, lo que resulta muy adecuado para la s铆ntesis de polifenoles y el desarrollo arom谩tico.

Notas de cata:

Destaca su color azulado de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda a la fruta negra madura. Posee un paladar estructurado muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.

1 valoraci贸n en Pe帽a El Gato Garnacha Natural 2019

  1. Carlos (propietario verificado)

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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