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Pe√Īa el Gato Garnacha Tinaja

Garnacha de la Rioja con crianza en Tinaja

16,70

(3 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta del vino tinto ecol√≥gico con DOCa Rioja Pe√Īa el Gato Garnacha Tinaja de Bodegas Juan Carlos Sancha. Producci√≥n de 600 botellas. Destaca su color azulado de buena intensidad. Su nariz frutal recuerda a fresas y frambuesas.

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Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y a√Īada:

Pe√Īa el Gato Garnacha Tinaja 2019

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Garnacha

Graduación:

14.90¬ļ

Temperatura de consumo recomendada:

De 16¬ļ a 18¬ļC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Tinaja

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Pe√Īa el Gato Garnacha Tinaja

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecol√≥gico con DOCa Rioja Pe√Īa el Gato Garnacha Tinaja de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vi√Īedo plantado en 1917 sobre laderas expuestas orientaci√≥n sur a 650 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado car√°cter arcillo-calc√°reo. 600 botellas.

Tras su despalillado, la uva se encuba en una tinaja de barro de 500 litros en las que realiza la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en la tinaja con las lías de la fermentación durante 11 meses. Después de eso, la crianza se dura 11 meses en una tinaja de barro de 500 litros de capacidad.

Vendimia:

Vendimia manual en cajas de 15 kg por el mes de octubre. De estos vi√Īedos se obtiene una producci√≥n muy baja de unos 2.500 kg por hect√°rea.

Clima:

De marcada influencia Atl√°ntica, en una de las zonas m√°s frescas de Rioja, con inviernos fr√≠os, veranos templados, y oto√Īos suaves y largos. Adem√°s, la gran variaci√≥n de temperatura entre el d√≠a y la noche provoca una lenta maduraci√≥n, lo que resulta muy adecuado para la s√≠ntesis de polifenoles y el desarrollo arom√°tico.

Nota de cata:

Destaca su color azulado de buena intensidad. Su nariz frutal recuerda a fresas y frambuesas. Adem√°s, posee un paladar estructurado muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.

3 valoraciones en Pe√Īa el Gato Garnacha Tinaja

  1. Anónimo (propietario verificado)

  2. Michel Buscail (propietario verificado)

  3. Lino Valencia Calvillo (propietario verificado)

    Evocaciones ancestrales de vino de autor

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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