Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Comprar tempranillo ecológico. La variedad tempranillo tiene otras denominaciones, como Tinta Fina, en Ribera del Duero, Cencibel en La Mancha y Valdepeñas, o Tinta de Toro.
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Las uvas con que se elabora El primer beso proceden de los parajes más frescos y vigorosos de Valdemonjas (Patio y Gallinero), y son vendimiadas en temprana edad y de madrugada para mantener turgencia y frescor. De los mostos de colores vivos y alegres se obtiene, tras fermentaciones fugaces y a la vez intensas, un vino tinto osado, con crianza en depósitos de cemento ovoides.
Vino tinto ecológico de Extremadura. En nuestros viñedos de más de 20 años de edad, situados a una altitud de 546 metros sobre el nivel del mar y plantados en suelos arcillosos realizamos la vendimia manual nocturna en pequeñas cajas de no más de 16 Kg. de las mejores uvas Alicante Bouschet y Tempranillo. Presenta un color granate intenso de capa alta. En nariz ofrece notas balsámicas muy acentuadas que evolucionan a notas amieladas, con un fondo de fruta negra madura. En boca es de potente, expresivo mostrando personalidad. Con una larga persistencia.
El vino Montecastrillo es un vino tinto joven ecológico de Ribera del Duero que se empieza a elaborar en la Finca Torremilanos en 1979. Para Montecastrillo Tinto seleccionamos en las zonas ubicadas al sur y oeste de Finca Torremilanos uvas de Tempranillo (97%) y Cabernet Sauvignon (3%) con una edad media de 25 años y a una altitud de 800 a 900 metros.
Vino tinto ecológico de la Rioja Alavesa, monovarietal de Tempranillo. Se vendimia a mediados de octubre de cepas de más de 65 años. En las diferentes cosechas se recolectan unos 20.000 kg de uva que se vendimian a mano en cajas pequeñas pasando antes por una selección en la que se excluyen las uvas de inferior calidad. Elaborado mediante maceración carbónica, el método tradicional por excelencia para la fermentación del vino. La vinificación se realizó en depósitos pequeños con maceraciones de 9 y 12 días, tras los cuales el vino se clarificó de forma natural con albúmina de huevo. Al final del proceso conseguimos un vino joven con cuerpo bien estructurado y muy expresivo en sus aromas varietales. Producción limitada a 22.000 botellas/año.
Compra y disfruta del vino tinto joven ecológico Yemanueva Tempranillo Joven de Bodegas La Tercia, con D.O. La Mancha. Color rojo cereza intenso, con tintes violáceos. En boca es largo, intenso y muy carnoso, con un retrogusto elegante y amplio.
Vino ecológico tinto de Jumilla, con la siguiente composición varietal: Monastrell 80%, Tempranillo (10%), Syrah (5%) y PetitVerdot (5%). Procedente de parcelas Situadas en el término de Fuente Álamo a unas elevaciones comprendidas entre 840 y 900 metros en suelos principalmente calizos y de texturas arenosas. Vendimia manual y fermentaciones en barricas abiertas, depósitos de cemento y acero. Crianza durante 14 meses en Barricas de grandes formatos usadas de roble francés.
Las uvas con las que se elabora Antígona han sido cultivadas en Cubillas de Santa Marta (Valladolid), zona tradicional de Cigales. Estos viñedos son cultivados con técnicas de agricultura ecológica y están auditados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. La vendimia tuvo lugar a finales de septiembre y principios de octubre de 2021. Se vendimió a mano y se seleccionaron las mejores uvas. Estas fueron enfriadas antes de ser prensadas. Una parte de las uvas fueron despalilladas y estrujadas y la fermentación tuvo lugar con sus propias levaduras en tanques de hormigón. Con otras parte de las uvas se hizo una maceración carbónica y a continuación las uvas fueron pisadas y acabó la fermentación con sus raspones. Una vez que la fermentación acabó, se unieron ambos vinos y se dejaron reposar hasta su embotellado
Vino tinto ecológico de la Rioja Alavesa. Variedad Tempranillo, 100% monovarietal. Selección de 1,7 hectáreas de viñedo viejo, ofreciendo un color cereza intenso y aromas inmejorables. De elaboración BORGOÑESA. Por nuestra exigencia en los parámetros de calidad hay saltos de añada, es decir, no se puede producir todos los años. Fresco en el paladar, es de un rojo cereza intenso con capa alta de color. Explosión en boca de todos los matices del terruño de donde nacen estas uvas, cepas de 60 años de edad.
Vino tinto ecológico de la Tierra de Castilla, variedades Graciano y Tempranillo. Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Por ello, este vino es un claro ejemplo de lo que debe ser un “Vino natural” bien elaborado. Color rubí intenso de capa media. Aromas a violetas, arándanos, gominolas y flores silvestres. En boca es sedoso, joven y bien formado.
Vino orgánico tinto de Madrid, viñedos de cepas viejas de las variedades Garnacha tinta 85 %, Tempranillo 3%, Syrah 7%, Merlot 3% y Cabernet Sauvignon 2%, procedentes de suelos arenosos graníticos con roca arenisca y cuarzo y una altitud máxima 914m sobre el nivel del mar.
Vino rosado ecológico de la Tierra de Castilla, 100% Tempranillo. Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Este rosado es un claro ejemplo de lo que debe ser un “Vino natural” bien elaborado. De color rojo frambuesa. Nariz con aromas frutales y burbuja fina. En boca es intenso, equilibrado y con ligera tanicidad.
Los Tres Dones es un vino de refinada elegancia, potencia y complejidad. Las uvas proceden de las laderas privilegiadas de Valdemonjas y del Nogal de la Valera. Con una maduración intensa y equilibrada y posterior maceración y fermentación en micro recipientes de cemento. El vino, estructurado pero amable, con carácter, es arropado y educado de 17 meses en las mejores tonelerías francesas.
Para elaborar Cyan roble Cyanopica se esperó hasta conseguir el tiempo perfecto de vendimia, buscando esa frescura del vino y el equilibrio perfecto entre delicadeza y personalidad. La crianza se ha realizado en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 8 meses. Vino eco, como todos en bodegas.bio.
El vino Entre Palabras procede del hondo sentir de la finca de Valdemonjas de donde llegan estas uvas seleccionadas delicadas, de temprana madurez. Son vinos obtenidos tras reposadas fermentaciones. Afinados 13 meses en sintonía con las maderas de robles de las mejores procedencias. Una combinación de sabiduría, tradición, respeto a los orígenes y una pizca de rebeldía. Vinos hechos para compartir, para acompañar esos momentos sin prisas entre amigos donde el tiempo deja de contar.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Ojuel Supurao de Bodegas Ojuel. Elaborado con las variedades Tempranillo, Garnacha y Viura. Color rojo cereza con ribete teja. Nariz muy sutil y compleja, llena de matices a frutos rojo, negros, flores y hierbas silvestres.
Valgrays Tinto es un vino ecológico de Cariñena, variedades: Garnacha, Tempranillo, Syrah y Merlot del paraje de Urbezo. Vino de producción limitada. Color rojo cereza madura. Nariz con aroma de frutos tojos maduros y flora de la Sierra de Algairén. Vino elegante, complejo, con personalidad y largo posgusto.
Vino ecológico tempranillo tinto del Bajo Aragón. Prefermentación en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada usando levaduras autóctonas. Crianza de dos meses en barricas nuevas de roble americano de 500L. Muy elevada capa de un elegante color púrpura en el ribete y de cuerpo cereza. La fruta nos llena la nariz al primer golpe: fresa, frambuesa y frutos rojos. Desde la entrada en boca se hace presente su redondez, deja un tacto casi aterciopelado. El recuerdo de juventud aun patente nos llena la boca. La retro-olfación nos acerca esos recuerdos entre las frutas frescas rojas y las notas de madera elegante dejando un postgusto pleno, sabroso y de excelente recuerdo.
Este vino nace del afán de buscar o, más bien, recuperar otras sensaciones en los vinos de la zona, alejándonos de ciertos puntos de madurez elevados en alcohol, y buscando un equilibrio en otro punto. Un reencuentro distinto con nuestros orígenes, en una zona donde hace escasos 20 años se creía que el equilibrio y la virtud del vino se encontraba entorno a los 13%. El Porrón de Lara luce un tenue color granate, que ya nos indica su ligereza. En nariz se combina la sutileza de aromas florales (lilas y flores blancas) junto con una explosión frutal que se expresa plenamente en boca. Un vino jugoso, fresco y mineral que tiene muy buen beber.
Vino tinto ecológico y biodinámico de Ribera del Duero, la cosecha de 2017 fue una cosecha muy distinta a las demás. Tras una brotación temprana a principios de abril, el viñedo tuvo que sufrir el amanecer del 28 de Abril una helada durante varias horas que oscilaba entre los 3º y los 10º bajo cero. La viña tenía una brotación general de unos 10 cm aproximados, que quedaron achicharrados por las condiciones térmicas. Esto trajo unas consecuencias dramáticas para la Finca y la Bodega ya que se perdió el 83% de la producción.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Yemaserena Tempranillo Roble Americano de la Bodega La Tercia, con D.O. La Mancha. Vendimia 100 % manual, realizada por personal especializado, realizándose la primera selección en el viñedo.
Vino natural tinto elaborado con las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo. Desgranado, prensado manualmente y fermentado a 22ºC con levadura autóctona. Pasa después a una crianza de tres meses en barrica nueva de roble francés, no se le añaden sulfitos en ningún momento.
Vino tinto ecológico de Ribera del Duero. Vino certificado ecológico y biodinámico. Luce un hermoso e intenso color oscuro con tonos rubís y purpúreos que invita a disfrutar de sus aromas florales con notas de mora y grosella junto con intensos matices de uva fresca y bien madura acompañados de sensaciones torrefactas y tonos balsámicos de tomillo y espliego.
El Patio de Valdemonjas recoge y concentra las virtudes del frescor y de la fruta, que puede desarrollar la uva Tempranillo en Ribera del Duero. Es un vino de terruño, fruta en su equilibrio de Madurez y frescor, mostrados en su máxima naturalidad. Con un trabajo al abrigo de oxidaciones y de contaminaciones, siempre en frio. Un vino Natural, sin sulfitos añadidos.
Vino tinto ecológico de D.O. Manchuela, 100% Tempranillo. Elaborado con las mejores uvas de Tempranillo de nuestros viñedos “Hoya del Carmen”. Color cereza, ribete violáceo. En nariz, aroma intenso a fruta roja y violetas. En boca es frutal, sabroso y equilibrado.
Compra y disfruta de este maravilloso vino ecológico Calendas Rosado de Bodegas Ochoa. Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha, procedentes de Navarra. Color rosa frambuesa brillante. Nariz con aromas intensos de frutos rojos, fresas del bosque, frambuesa, etc. En boca es sabroso, amplio y equilibrado.
Vino elaborado con uva Tempranillo procedente de viñedos propios situados en Belmonte de Tajo de producción ecológica. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de fruta, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. Fermentamos en acero inoxidable con control de temperatura, y almacenamos en nuestras instalaciones hasta el momento del embotellado.
Vino tinto joven ecológico de Extremadura. La vendimia se realizó de forma manual y por la noche. Llegando al lagar no más tarde de las 9 de la mañana. Cada variedad se vendimió en su momento óptimo de madurez. De color picota intenso presenta una capa media alta, limpio y brillante. Con elegantes e intensos aromas frutales destacando notablemente los aromas a frutas rojas (fresas, cerezas, …) y negras: (moras, ciruelas, …). En boca es sabroso y equilibrado a pesar de su grado alcohólico. Tiene un final largo y persistente con una agradable acidez que le aporta frescor e invita a seguir bebiendo.
El Terrae Garnacha&Tempranillo es un vino joven tinto elaborado con esmero por Bodegas Témpore en la IGP Bajo Aragón.
Vino rosado joven ecológico de La Rioja, 100 % Tempranillo. Vinificación tradicional rosado, con un “sangrado rápido de depósito”. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas a una temperatura controlada de 15 ºC durante 24 días. Color rosa salmón muy atractivo, con un aroma de frambuesas y rosas del jardín. Fresco, buena acidez, seco y paso untuoso.
Compra y disfruta del vino tinto con D.O. Rueda Cuatro Rayas Organic Tempranillo, 100% tempranillo ecológico, de Bodegas Cuatro Rayas. Crianza de 3 meses en barrica. Color rojo rubí de capa media, limpio y brillante con reflejos morados. En boca es suave, aterciopelado, redondo y equilibrado.
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