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Casar de Santa Inés Tinto 1997

Un tinto misterioso

12,00

(1 valoración de cliente)

Casar de Santa Inés Tinto 1997 es un vino tinto ecológico de la bodega Pérez Caramés que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con uvas de Merlot de viñedo de 6 años, Cabernet de viñedo de 11 años, Mencía de 30 años, y Tempranillo de 12 años. Fermentan por separado y se realiza el coupage, para después entrar en barricas.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Casar de Santa Inés TInto 1997

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cabernet Sauvignon, Mencía, Merlot, Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro

Graduación:

12.5º

Temperatura de consumo recomendada:

16ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Barricas nuevas de roble francés Allier

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Casar de Santa Inés Tinto 1997

Descripción del vino

Casar de Santa Inés Tinto 1997 es un vino tinto ecológico de la bodega Pérez Caramés que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con uvas de Merlot de viñedo de 6 años, Cabernet de viñedo de 11 años, Mencía de 30 años, y Tempranillo de 12 años. Fermentan por separado y se realiza el coupage, para después entrar en barricas.

Nota de Cata

Color rojo rubí con ribetes ladrillo. En nariz es complejo, cueros que se abren a frutas rojas maduras. Paladar suave con taninos pulidos, retronasal compleja de frutos rojos y regaliz.

Consejos de Maridaje

Setas, garbanzos con berza, lentejas estofadas, barbacoas de carne y/o vegetales y quesos curados.

1 valoración en Casar de Santa Inés Tinto 1997

  1. alvaro alvarez-blazquez fdez (propietario verificado)

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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