12,00

Casar de Santa Inés Tinto 1997

Un tinto misterioso

Pérez Caramés

12,00

Casar de Santa Inés Tinto 1997 es un vino tinto ecológico de la bodega Pérez Caramés que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con uvas de Merlot de viñedo de 6 años, Cabernet de viñedo de 11 años, Mencía de 30 años, y Tempranillo de 12 años. Fermentan por separado y se realiza el coupage, para después entrar en barricas.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Casar de Santa Inés TInto 1997
  • Zona: sin DO
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Merlot, Cabernet, Mencía, Tempranillo
  • Graduación: 12.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: 16ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Barricas nuevas de roble francés Allier
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: No
  • Vino natural: No

Descripción

Casar de Santa Inés Tinto 1997

Descripción del vino

Casar de Santa Inés Tinto 1997 es un vino tinto ecológico de la bodega Pérez Caramés que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con uvas de Merlot de viñedo de 6 años, Cabernet de viñedo de 11 años, Mencía de 30 años, y Tempranillo de 12 años. Fermentan por separado y se realiza el coupage, para después entrar en barricas.

Nota de Cata

Color rojo rubí con ribetes ladrillo. En nariz es complejo, cueros que se abren a frutas rojas maduras. Paladar suave con taninos pulidos, retronasal compleja de frutos rojos y regaliz.

Consejos de Maridaje

Setas, garbanzos con berza, lentejas estofadas, barbacoas de carne y/o vegetales y quesos curados.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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