25,00

Ojuel Supurao 2016

El primer supurado de la DOC Rioja

Bodegas Ojuel

25,00

Compra y disfruta del vino tinto ecol贸gico de La Rioja Ojuel Supurao 2016 de Bodegas Ojuel. Elaborado con las variedades Tempranillo, Garnacha y Viura. Color rojo cereza con ribete teja. Nariz muy sutil y compleja, llena de matices a frutos rojo, negros, flores y hierbas silvestres.

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Marca:

Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: Ojuel Supurao 2016
  • Zona: Sojuela (La Rioja)
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Tempranillo, Garnacha y Viura
  • Graduaci贸n: 12潞
  • Temperatura de consumo recomendada: De 13潞 a 15潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆genas
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica
  • Apto para veganos: No
  • Vino natural: No

Descripci贸n

Ojuel Supurao 2016

Descripci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecol贸gico de La Rioja Ojuel Supurao 2016 de Bodegas Ojuel. Elaborado con las variedades Tempranillo, Garnacha y Viura. Vino ecol贸gico producido de forma artesanal y con baja huella de carbono. Despu茅s de permanecer colgadas las uvas durante 3 a 4 meses y ya bien entrado el invierno, los racimos parcialmente pasificados que han ido supurando y concentrado los az煤cares, se introducen en una prensa vertical, donde se obtiene un mosto denso y muy arom谩tico. Este mosto fermenta espont谩neamente de manera muy lenta, paraliz谩ndose por si solo, y deja una importante cantidad de az煤car en el vino terminado.

Notas de Cata:

Ojuel Supurao tiene un color rojo cereza con ribete teja. Nariz muy sutil y compleja, llena de matices a frutos rojos, negros, flores y hierbas silvestres. Boca licorosa, untuoso, glic茅rico y equilibrado en boca, compota de invierno, pasas. Exquisito en retronasal: fruta roja, guinda y mucha cereza.

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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