Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Vino ecológico blanco Magnum Aloers de Celler Credo, del Penedés , varietal 100% Xarel.lo. Aloers es un vino blanco ecológico fresco y genuino. Este vino con denominación de origen del Penedés puede contener sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.
De color rojo cereza e intensidad media- alta. En nariz podemos apreciar aromas afrutados. En boca, apreciamos sabores a fruta roja, con una acidez media, tanino sedoso y final largo.
Magnum, parcelas de Monastrell en suelo calizo en alturas de 890 a 940 metros. Vendimia y selección de las uvas a mano. Vino sin filtrar. Criado en barricas de roble de 500 y 600 litros durante 16 meses, 8 meses en botella. La carga de fruta y la acidez elevada armonizan el vino. Beber ahora o hasta dentro de 15 años.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico Milénico, con D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo de Bodegas Milénico. Es un vino largo, potente y armonioso con una gran estructura y complejidad.
Vino tinto ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 100% Tempranillo. El viñedo está ubicado en un terreno de limos con cantos rodados de aluvión. Situados en La Rioja Oriental estos viñedos están tratados con productos naturales y tienen una antigüedad de más de 35 años en ecológico. Procedente de los viñedos más antiguos con selección de las mejores uvas. Elaboración cuidadosa con control de temperatura en fermentación para preservar los aromas varietales y crianza de 18 meses en barrica de roble francés con reposo en botella de 24 meses para que el vino alcance su perfecto equilibrio. Rojo cereza con capa intensa, limpio y brillante. Gran expresividad y complejidad aromática.
Vino tinto ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 90% Tempranillo y 10% Garnacha. Solo la selección de los mejores racimos se emplean en la obtención de este vino. Procede de terrenos arcillo-calcáreos. La elaboración se realiza a temperatura controlada, buscando cinéticas lentas que integren sus aromas y color. Vendimia manual. Intenso color rojo rubí, con bonitos tonos morados. Aroma complejo, con una mezcla interesante entre aromas de la variedad y aromas de la fermentación y crianza. Poderoso, complejo, preparado para una larga vida en botella, resultando a la vez muy elegante.
Vino ecológico tinto del Bierzo, 100% Mencía. Color rojo sangre y ribetes teja. Nariz con aromas a vainilla, especies, fruta roja y barrica. En boca es suave, equilibrado y con notas a tostado. Este vino tinto crianza con denominación de origen del Bierzo es una cuidada selección con varios premios a nivel internacional.
Vino blanco ecológico de Tarragona. Este vino 100% garnatxa blanca, recibe el nombre de la parcela en la que se cultiva, La Capelleta. Se trata de un costero con orientación al este de 0,6 has. Realiza la fermentación alcohólica en barricas (de acacia y castaño), para conseguir un mejor equilibrio entre los aromas de la variedad y de la madera. Una vez terminada la fermentación se mantendrá en contacto con sus lías, las más finas, para seguir protegido de la oxidación y aportar un carácter untuoso al vino resultante. Color dorado, pálido y brillante con matices transparentes. En nariz encontramos aromas almibarados, albaricoque, orejones, almendra verde con un sutil toque de canela. En boca presenta una entrada untuosa y agradable con una acidez presente, pero sin aristas. Paladar largo y fresco.
Vino fino Bag in Box ecológico, con graduación alcohólica generada exclusivamente por la acción de las levaduras sobre el mosto y envejecido bajo velo de flor en barrica de roble americano durante dos años. Crianza biológica. Envejecido bajo velo de flor, una capa de levaduras autóctonas que se desarrollan en la superficie del vino, impidiendo el contacto de éste con el oxígeno. La acción de las levaduras le otorga al vino un extraordinario aroma.
Vino espumoso ecológico del Penedés, 80% Chardonay y 20% Pinot Noir. Las uvas provienen de la finca familiar de Mas Escorpi, vendimiadas a mano y depositadas en cajas de 20 kilos para transportarlas hasta la bodega, donde pasan un nuevo control de calidad en la mesa de selección. El proceso de elaboración es 100% artesanal. En vista es amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz sutil y elegante. En boca tiene una entrada fresca, buen volumen en boca, cremoso, de fina burbuja. Final seco de buena acidez. En retro gusto encontramos la fruta y recuerdos de frutos secos.
Gramona Argent Rosé es un vino espumoso ecológico con un coupage de 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay. Las uvas provienen de la finca familiar de Mas Escorpi, son vendimiadas a mano y depositadas en cajas de 20 kilos, en bodega pasan un control de calidad. Una vez embotellado y listo para la segunda fermentación, tiene una crianza en rima de más de 36 meses. Color oro viejo con destellos «piel de cebolla». Nariz con un perfil sutil y a la vez complejo. Boca con entrada muy fresca y buen esqueleto.
Elaboración artesanal sin ninguna adición exógena, sin clarificar y sin filtrar. Fermentación espontánea con levaduras de la propia uva, sin adición de sulfuroso ni de otros aditivos. Tinto (100 % Bobal) envejecido 12 meses en roble francés nuevo. Con una producción de 500 botellas, se recomienda consumirlo entre 3 y 6 años después de su embotellado.
Maduresa es un vino tinto Magnum crianza ecológico, en valenciano, maduresa significa madurez, nace en el año 2000 para ser nuestro gran vino clásico, un gran vino de guarda, nuestro reto más alto. Se elabora con las mejores uvas de Monastrell y de Cariñena. La crianza de realiza durante 12 meses en barricas y foudres de roble francés. El resultado es un vino grande con mucha esencia y profundidad.
Vino tinto Bag in Box ecológico elaborado con la uva tinta Tempranillo que crece en el viñedo bajo un manto de flores silvestres. Piedra Luenga Tempranillo fermenta usando las levaduras autóctonas que están presentes en la tierra del viñedo y llegan a la bodega adheridas a la piel de la uva. Las levaduras autóctonas se consiguen después de un año de trabajo en el campo y aportan al vino la identidad del clima y el suelo.
Vino blanco ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 100% Garnacha blanca. Maceración pedicular en frío, seguido de un ligero prensado, obteniendo así el mosto yema, el cual desfangaremos estáticamente por frío en depósito de acero inoxidable. Pasando posteriormente a su fermentación en huevo de hormigón. Culminando dicho proceso con una crianza sobre sus lías durante 5 meses para su posterior reposo en botella. Color amarillo pálido con ligeras irisaciones verdosas. Intensidad aromática alta y de gran complejidad. Equilibrio aromático con notas florales, frutas blancas de hueso y pepita, con un sutil fondo cítrico y herbáceo. Untuoso, de gran volumen en boca. Acidez muy bien equilibrada y compensada con el dulzor del tanino característico de la variedad.
Savinat es un vino blanco magnum ecológico con certificado biodinámico Demeter, 100% Sauvignon Blanc. Este vino responde a un perfil de sauvignon blanc del viejo mundo donde la elegancia se fusiona con la frescura. Se muestra rotundo, sin renunciar a una acidez sostenida, y con gran equilibrio entre la personalidad del varietal y el trabajo con la madera, que le aporta estructura y untuosidad. Gracias al concienzudo trabajo en viticultura, el varietal consigue un óptimo nivel de madurez.
Recaredo Subtil es un Corpinnat Brut Nature de larga crianza elaborado a partir de un conjunto de parcelas de xarel·lo de nuestra propiedad situadas en la finca del Roure. Los viñedos se encuentran en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, donde a finales del siglo XIX se inició la elaboración de vinos espumosos siguiendo el método tradicional.
Para potenciar la estructura y la cremosidad de este vino, sugerimos servirlo entre 8ºC y 10ºC y beberlo en copa de boca ancha para favorecer la oxigenación.
Compra y disfruta del vino espumoso ecológico y biodinámico Recaredo Serral del Vell 2014, proveniente de Corpinnat (Barcelona). Multivarietal con 56% Xarel.lo y 44% Macabeo. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Serral del Vell es un cava apto para veganos.
El Patio de Valdemonjas recoge y concentra las virtudes del frescor y de la fruta, que puede desarrollar la uva Tempranillo en Ribera del Duero. Es un vino de terruño, fruta en su equilibrio de Madurez y frescor, mostrados en su máxima naturalidad. Con un trabajo al abrigo de oxidaciones y de contaminaciones, siempre en frio. Un vino Natural, sin sulfitos añadidos.
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja Cerro la Isa Blanco de Bodegas Juan Carlos Sancha, elaborado con las variedades Garnacha Blanca, Malvasía, Viura, Turruntés y Calagraño de un viñedo singular plantado en 1906 en la Comarca del Alto Najerilla. Producción limitada de 600 botellas.
Gramona Imperial Magnum es un vino espumoso ecológico con un coupage de 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay, 5% Parellada. Las uvas provienen de parcelas seleccionadas de la familia y de miembros de Aliances per la Terra, una asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. La vendimia se lleva a cabo de manera manual y en la bodega pasan un control de calidad. Este vino espumoso tiene un periodo de crianza de más de 60 meses. Color amarillo pálido, reflejos pajizos. En boca es amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas.
Compra y disfruta del Estuche de vinos ecológicos las Verdejas, 100% verdejo producido en la D.O. Rueda por Bodegas Menade.
Viña Alto del Chupete es un vino de parcela, un monovarietal de garnacha de viñedo plantado en 1980. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés.
Vino Bag in Box oloroso ecológico, elaborado mediante crianza oxidativa y envejecido en barrica de roble americano durante seis años. El frío mata los matices de este vino, por lo que se aconseja servirlo solamente algún grado menos que la temperatura ambiente. Una vez abierto, puede durar varios meses en perfectas condiciones.
Valleoscuro es un viñedo de 80 años situado en Garcibuey a una altitud de 750 m. El suelo es de pizarra gris. Las cepas se arraigan literalmente sobre la roca ya que la materia orgánica es prácticamente nula. En este suelo tan pobre los rendimientos son bajísimos e inversamente proporcionales a la calidad de la uva y consecuentemente del vino que se obtiene. Además de cumplir las normas del cultivo ecológico certificado, en Cámbrico protegemos la vida y el equilibrio en el suelo del viñedo y todo su entorno.
Monovarietal de Rufete cuyas uvas proceden de El Pocito, que es el mejor viñedo de Cámbrico. Se sitúa en Villanueva del Conde en una ladera aterrazada con marcada pendiente y suelo granítico con abundante cuarzo a una altitud de 700 a 800 m El viñedo se replantó en 1902 por lo que la buena parte de las cepas de donde procede este vino son de aquel año. Además de cumplir las normas del cultivo es ecológico, en Cámbrico protegemos la vida y el equilibrio en el suelo del viñedo y todo su entorno.
Compra y disfruta del vino Magnum espumoso ecológico y biodinámico Recaredo Terrers 2018, proveniente de Corpinnat (Barcelona). Vino espumoso multivarietal con 57% Xarel.lo, 37% Parellada, 6% Macabeo. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Recaredo Terrers es un cava apto para veganos.
Vino tinto ecológico de Ronda con crianza, 100% Pinot Noir de suelo arenoso, arcillo-calcáreo. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Color rojo burdeos con capa media-alta, aroma con perfil frutal y concentrado derivado de nuestro proceso de elaboración. En boca es un vino sorprendente por su estructura y complejidad. Potente y con paso largo.
Vino Magnum espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello y 50% Chardonnay. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Inició su elaboración en el año 1992 y fue seleccionado para el premio Zarcillo en las ediciones de 1994 y 1996 sobresaliendo sobre muchos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y tiempos hacen de este espumoso un vino especial, para ocasiones especiales. Color limpio y brillante, con un torrente de burbujas desde el fondo de la copa. Nariz con toques frutales, de rocío y tierra fresca. En boca, destaca su fuerza y su redondez.
Magnum de Petit verdot ecológico , cultivado en Jumilla, viñedo situado en el paraje de la muela a 900 metros de altitud. Criado en barricas y foudres de roble francés de 500, 600, 700 y 5.000 litros durante 16 Rabia es un vino fluido, pero con una entrada potente en boca. La altura de la viña y la lenta maduración hacen que tenga una alta carga frutal con una acidez elevada. Rabia es la memoria de todo el trabajo en el viñedo, las características de la variedad de uva y el proceso en la bodega concentrados en una botella de vino.
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