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Recaredo Serral del Vell 2016

Xarel.lo - Macabeo

34,00

Compra y disfruta del vino espumoso ecológico y biodinámico Recaredo Serral del Vell 2014, proveniente de Corpinnat (Barcelona). Multivarietal con 56% Xarel.lo y 44% Macabeo. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Serral del Vell es un cava apto para veganos.

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Información del Producto

Nombre y añada:

Recaredo Serral del Vell 2016

Zona:

Cataluña, Corpinnat

Variedad/es de uva (o aceituna):

Macabeo/Viura, Xarel.lo

Graduación:

11.5º

Temperatura de consumo recomendada:

De 8º a 10 ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Inox-Madera Usada

Tipo de vino:

Espumoso-Método Tradicional

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Biodinámico, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Recaredo Serral del Vell

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino espumoso ecológico y biodinámico Recaredo Serral del Vell , proveniente de Corpinnat (Barcelona). Multivarietal con 56% Xarel.lo y 44% Macabeo. La vinificación, la elaboración y la crianza se realizan íntegramente en Recaredo con el compromiso de garantizar el rigor en el origen de la uva y la máxima transparencia en los procesos de elaboración. Vino espumoso elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Esta filosofía permite elaborar vinos ricos en matices y respetuosos con el paisaje del que son originarios. Recaredo Serral del Vell es un cava apto para veganos.

La toma de la espuma y la crianza en botella (5 años) se lleva a cabo con tapón de corcho natural, un material sostenible, reciclable y distintivo de Recaredo. El degüelle se realiza manualmente en un ejercicio de profesionalidad artesana y respeto por el medio ambiente.

Certificaciones:

  • Agricultura biodinámica certificada por Demeter.
  • Agricultura ecológica certificada por CCPAE.

Recomendaciones:

  • Conservar a 15ºC y abrir unos minutos antes de consumir. Posteriormente, degustar a unos 8-10ºC para obtener todo su sabor y potencial.

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Formato

Botella 75cl

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