Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Compra y disfruta del vino joven ecológico con DO Penedès Xarel.lo Rosado Castell de Pujades, de Bodegas Aymar. Variedad 100% Xarel·lo Vermell de una única viña histórica de 60 años. Maceración de 8 horas. Color rojo pálido, con reflejos naranjas. Vino con cuerpo, de final largo y gustoso.
Vino blanco joven ecológico del Penedés, elaborado mediante una corta maceración con pieles y fermentación en tanques de acero inoxidable. Permanece en contacto con sus lías finas durante 3 semanas. Lleno de sabores a frutas típicas de la variedad Xarel.lo, como la manzana verde, la pera limonera, la piel de piña y notas de jazmín. Un vino toda fruta con notas de hierbas y un final mineral.
Vino tinto ecológico con DO Penedés, de la subzona Massís del Garraf. Variedades: Cabernet Franc, Garnacha y Syrah. Recogida manual y fermentación tradicional. Sin levaduras añadidas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Color granate de capa media. En nariz, aromas hierbas y bayas del bosque. En boca se muestra complejo y concentrado. Mineral, con notas a madera noble, fresco y con un final largo.
Vino ecológico blanco con DO Penedés, de la subzona Massís del Garraf. Variedades: Xarel.lo, Macabeo y Malvasía de Sitges. Recogida manual y fermentación tradicional. Sin levaduras añadidas. Color amarillo paja. En nariz, aromas a fruta blanca fresca, notas florales y ahumados. En boca es complejo, mineral y profundo.
Vendimia seleccionada de uva con maceración en frio y corta para obtener un color ligero, y posterior prensado en suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Maduración con lías finas en huevos de hormigón de 700 litros durante 3 meses.
Mas Escorpí es un vino ecológico con certificado biodinámico Demeter y elaborado con una variedad Chardonnay. Procedente de las fincas familiares Mas Escorpí, Bourgignon y el Serralet. Cosechamos las uvas manualmente, usamos mesa de selección y la entrada de la uva es por gravedad. Color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. Nariz frutal con amplia gama aromática. Boca con entrada fresca, de cuerpo medio con peso de fruta. Sorprendentemente glicérico que da mucha untuosidad al vino.
Gessami es un vino blanco ecológico, elaborado con las variedades: 45% Muscat, 40% Sauvignon Blanc y 15% Gewürztraminer. Uvas procedentes de miembros de Aliances per la Terra, asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. Color pálido con reflejos verdosos brillantes. Nariz con gran intensidad aromática. Boca con entrada amable, cuerpo ligero y sedoso a su paso.
Compra y disfruta del vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès) Aymar Ice Extra Dry Reserva, de Bodegas Aymar. 97% Cava reserva y 3% Vermut, lo que lo convierte en un aperitivo. Se recomienda servirlo con dos trozos de hielo y un trozo de piel de naranja.
Mart es un vino rosado ecológico y biodinámico, elaborado con la variedad xarel·lo vermell. Tras la vendimia manual, la uva se macera en frío durante 48 horas para conseguir una extracción aromática y un ligero color rosado. Es un vino refrescante, vivaz y delicado con marcados aromas a frutas y hierbas mediterráneas tocadas por nuestro terruño. Nariz rica e intensa con una pronunciada expresión frutal. En boca tiene una entrada fresca.
La Maca es un vino blanco ecológico y biodinámico, elaborado con la variedad Macabeo. Cosechamos las uvas manualmente, usamos mesa de selección y la entrada de la uva es por gravedad. Este vino pasa 6 meses en botella. Color amarillo pálido de ribete brillante. Nariz con notas a flores blancas que envuelven su carácter de fruta. Boca con entrada sutil, fresca y sedosa. Final muy refrescante.
Vino blanco ecológico con DO Penedés, de la subzona Massís del Garraf. Variedades: Xarel.lo, Chenin Blanc y Chardonnay. Uvas procedentes de cepas viejas con crianza en botella de 2 años. Color amarillo paja con reflejos dorados. En nariz, aromas ahumados, tostados, florales y minerales. En boca es untuoso.
Gramona Font Jui es un vino blanco ecológico con certificado biodinámico, elaborado con la variedad Xarel.lo. Las uvas provienen la parcela familiar de Font de Jui, Penedés. La vendimia se lleva a cabo de manera manual, pasando un control de calidad en bodega. Se cría en barricas de 300 litros de roble francés durante 3 meses. Color amarillo pálido con leves matices dorados. Nariz con expresivos aromas frutales. En boca es amable, con cuerpo, amplio y untuoso.
Gran Caus Tinto Reserva. Vino ecológico tinto con DO Penedés elaborado por Can Ràfols dels Caus, de la subzona Massís del Garraf. A pesar de estar elaborado a partir de un ensamblaje de variedades típicamente bordelesas, el Gran Caus es un tinto de carácter mediterráneo con un sorprendente frescor, enriquecido con los matices que aporta el Massís del Garraf. Las variedades empleadas son el Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Ratpenat , del Penedés (Barcelona), varietal 100% Macabeo. Este vino puede presentar sedimentos totalmente naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.
Sumoll es un vino tinto ecológico con D.O. Penedés, de la variedad autóxtona catalana elaborado por Can Ràfols dels Caus. Un tinto de culto. Can Ràfols dels Caus recupera una variedad autóctona del Penedès, casi desaparecida, para mostrar toda su personalidad.
Vendimia manual a principio de octubre, desrapado y estrujado en frío con posterior maceración pre-fermentativa también en frío. Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura. Realizan un prensado lento, y posteriormente se estabiliza en barricas viejas de roble francés durante 6 meses.
Vino blanco ecológico del Penedés, variedades Xarel.lo, Macabeo y Chenin Blanc. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Ensamblaje y segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 30 meses. Color amarillo pálido, de burbuja fina y continuada. En nariz, matices de fruta escarchada, piel de naranja y flores blancas sobre un fondo tostado. Estructurado, frutal y mineral en boca. Vino refrescante con un final largo.
Compra y disfruta del vino blanco magnum ecológico Miranius 2018, del Penedés (Barcelona), varietal 100% Xarel.lo. Este vino puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.
Vendimia manual a principio de octubre. Desrapado en frío y posterior encubado con una fermentación en acero inoxidable con control de temperatura. Realizamos un prensado lento, y posteriormente se estabiliza en barricas viejas de roble francés durante 6 meses.
Mirabelles supone un paso más allá en la apuesta de Celler Credo por redescubrir y explorar las variedades tradicionales del Mediterráneo. En este caso con la Malvasía de Sitges.
El xarel·lo rosado es una variedad de uva originaria y representativa de la provincia de Barcelona, territorio en el que, a día de hoy, esta uva se cultiva de forma exclusiva.
Ad Fines es un vino tinto ecológico con D.O. Penedés, variedad Pinot Noir. Recogida manual y fermentación tradicional. Sin levaduras añadidas. Criado en roble francés durante 6 meses y un mínimo de 30 meses en botella. Color cereza de capa media. Nariz con aromas terrosos suaves, bayas del bosque y balsámicas.
El vino Mística & Rústica de Celler Credo se elabora a partir de dos pequeños viñedos de Xarel·lo situados en la finca familiar de Montpedrós (Sant Quintí de Mediona, Penedès), con una altitud en torno a los 420 metros sobre el nivel del mar
Compra y disfruta del vino Magnum espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès) Aymar Brut Nature Reserva, de Bodegas Aymar. Multivarietal con 50% Xarel·lo, 25% Macabeo y 25% Parellada de viñedos de más de 50 años. Crianza mínima de 24 meses sobre sus lías. Color dorado con matices verdosos.
Vino ecológico blanco Magnum Aloers de Celler Credo, del Penedés , varietal 100% Xarel.lo. Aloers es un vino blanco ecológico fresco y genuino. Este vino con denominación de origen del Penedés puede contener sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.
Vino espumoso ecológico del Penedés, 80% Chardonay y 20% Pinot Noir. Las uvas provienen de la finca familiar de Mas Escorpi, vendimiadas a mano y depositadas en cajas de 20 kilos para transportarlas hasta la bodega, donde pasan un nuevo control de calidad en la mesa de selección. El proceso de elaboración es 100% artesanal. En vista es amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz sutil y elegante. En boca tiene una entrada fresca, buen volumen en boca, cremoso, de fina burbuja. Final seco de buena acidez. En retro gusto encontramos la fruta y recuerdos de frutos secos.
Gramona Argent Rosé es un vino espumoso ecológico con un coupage de 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay. Las uvas provienen de la finca familiar de Mas Escorpi, son vendimiadas a mano y depositadas en cajas de 20 kilos, en bodega pasan un control de calidad. Una vez embotellado y listo para la segunda fermentación, tiene una crianza en rima de más de 36 meses. Color oro viejo con destellos «piel de cebolla». Nariz con un perfil sutil y a la vez complejo. Boca con entrada muy fresca y buen esqueleto.
Savinat es un vino blanco magnum ecológico con certificado biodinámico Demeter, 100% Sauvignon Blanc. Este vino responde a un perfil de sauvignon blanc del viejo mundo donde la elegancia se fusiona con la frescura. Se muestra rotundo, sin renunciar a una acidez sostenida, y con gran equilibrio entre la personalidad del varietal y el trabajo con la madera, que le aporta estructura y untuosidad. Gracias al concienzudo trabajo en viticultura, el varietal consigue un óptimo nivel de madurez.
En colaboración con Celler Credo hemos preparado este pack especial para poder disfrutar de una cata vertical de tres cosechas del vino Mirabelles con las añadas 2017, 2018 y 2019.
Gramona Imperial Magnum es un vino espumoso ecológico con un coupage de 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay, 5% Parellada. Las uvas provienen de parcelas seleccionadas de la familia y de miembros de Aliances per la Terra, una asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. La vendimia se lleva a cabo de manera manual y en la bodega pasan un control de calidad. Este vino espumoso tiene un periodo de crianza de más de 60 meses. Color amarillo pálido, reflejos pajizos. En boca es amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas.
Compra y disfruta del vino Magnum espumoso ecológico y biodinámico Recaredo Terrers 2018, proveniente de Corpinnat (Barcelona). Vino espumoso multivarietal con 57% Xarel.lo, 37% Parellada, 6% Macabeo. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Recaredo Terrers es un cava apto para veganos.
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