Gramona Gessami
Muscat, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer
12,40€
Gessami es un vino blanco ecológico, elaborado con las variedades: 45% Muscat, 40% Sauvignon Blanc y 15% Gewürztraminer. Uvas procedentes de miembros de Aliances per la Terra, asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. Color pálido con reflejos verdosos brillantes. Nariz con gran intensidad aromática. Boca con entrada amable, cuerpo ligero y sedoso a su paso.
Información del Producto
Gramona Gessami
Cataluña, Penedés
Gewürztraminer, Moscatel, Sauvignon Blanc
11º
De 8º a 10ºC
Manual
Indígenas
Madera nueva - Madera usada
Blanco
Ecológica
Vino Vegano
Si
No
Descripción
Descripción del vino:
Gessami es un vino blanco ecológico, elaborado con las variedades: 45% Muscat (40 % Muscat de Frontignan 5% Muscat de Alexandria), 40% Sauvignon Blanc y 15% Gewürztraminer. Uvas procedentes de miembros de Aliances per la Terra, asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. Durante su elaboración se realizan maceraciones peliculares prefermentativas en frío con el fin de conseguir una máxima extracción aromática, seguida de un suave prensado. Fermentación a temperatura controlada de 15ºC. El resultado es un vino de gran intensidad aromática que invita a amar el vino.
Nota de cata:
Color pálido con reflejos verdosos brillantes.
Nariz con gran intensidad aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara, nos recuerda a un ramillete de flores blancas -jazmín, flor de azahar, rosas-, anisados y recuerdos a infusión de camomila. Hierba recién cortada. Uva de mesa, piña, melocotón, una brisa cítrica.
Boca con entrada amable, cuerpo ligero y sedoso a su paso. Cierra una fantástica acidez que aporta gran frescura. Gessamí alcanza el equilibrio de su carácter frutal y floral, se mueve entre la delicada suavidad de textura untuosa y su espíritu jovial y refrescante.
Consejos de maridaje:
Aperitivos, ensaladas, verduras. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa. También con arroces y paellas.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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