Bodegas Vegalfaro es un proyecto valenciano en el que Rodolfo Valiente pone la sabiduría enológica y la emprendeduría, mientras su padre Andrés Valiente puso el viñedo. En el seno de esa alianza intergeneracional es donde fructifica y madura este proyecto encuadrado en la DO Utiel-Requena. Entre las propiedades de Vegalfaro destaca el Pago de los Balagueses. Se trata de una de las pocas propiedades en toda España que ha obtenido el reconocimiento como Denominación de Origen Protegida por lo que el vino procedente de esa parcela es “vino de pago“. Bodegas Vegalfaro produce por tanto vinos en tres Denominaciones de Origen: D.O. Pago de Los Balagueses, D.O. Utiel-Requena y D.O. Cava. Todos los vinos de Vegalfaro tienen la certificación ecológica otorgada por la Unión Europea.

Historia de Vegalfaro

Andrés Valiente y su hijo Rodolfo fundaron Viñedos y Bodegas Vegalfaro en 1999. El nombre de Vegalfaro proviene de una combinación de la palabra «vega», que significa terreno fluvial, con el nombre histórico de la propia bodega, Casa Alfaro. Desde entonces, Rodolfo Valiente se ha esforzado por desarrollar un estilo de vinos diferenciador y muy personal en Vegalfaro, siempre basado en prácticas ecológicas y la voluntad de combinar la tradición con la innovación en la búsqueda de la expresión optima del terroir.

Compromiso ecológico de Vegalfaro

Bodegas Vegalfaro cultiva 60 hectáreas de viñedo de bajo rendimiento que se ajustan a los estrictos requisitos de la agricultura ecológica establecidos por la Unión Europea y es por ello que la bodega está certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana. La bodega nunca ha utilizado productos artificiales en sus viñedos, por lo que los suelos están vivos con una prolífica variedad de microfauna. Estos organismos microscópicos son muy importantes para la descomposición del material orgánico, así como para la absorción de nutrientes a través de una relación simbiótica con las raíces de la vid.

El compromiso de Vegalfaro con las prácticas ecológicas siempre busca promover la biodiversidad y la sostenibilidad, para la máxima salud del suelo y viñedo, así como la calidad del vino. La micro fauna también ayuda a prevenir plagas y promueve la salud de las plantas. Para garantizar la sostenibilidad energética, se han colocado paneles solares en los viñedos para producir energía verde y alimentar los sistemas de riego en caso de necesidad por sequía. Las plagas se controlan mediante el uso de ácaros, arañas y abejas que se comen los insectos que pueden dañar las vides. Otra de las estrategias es utilizar ovejas para controlar la mala hierba.

En los viñedos Pago de los Balagueses, se cultivan remedios naturales para crear más vida en el suelo. Se cultiva manzanilla, ortigas, y plantas leguminosas para obtener micro elementos naturales.