7,00

Rebel.lia Blanco

Chardonnay - Saugvinon Blanc

7,00

Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración, para ser despalilladas y prensadas directamente, obteniendo el mosto flor, que una vez clarificado mediante aplicación de frio, se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtrado y embotellado.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Rebel.lia Blanco
  • Zona: DO Utiel-Requena
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Chardonnay - Sauvignon Blanc
  • Graduación: 12.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: 8ºC
  • Tipo de vendimia: Mecanizada
  • Tipo de levadura: Añadidas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificación: Ecológica - Vegana
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción:

Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración. Despalilladas y prensadas directamente, obteniendo el mosto flor, que una vez clarificado mediante aplicación de frio, se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtrado y embotellado.

Nota de cata:

Claro y brillante con color amarillo pajizo. Buena intensidad en el aroma, con notas cítricas de lima, mango y otras frutas tropicales. Seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles. Un vino versátil y equilibrado con una acidez limpia y una buena longitud.

Consejos de maridaje:

Aperitivos, ensaladas, ahumados, pescados y mariscos, pasta, fideuá y arroces marineros, comida asiática y quesos suaves.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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