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Rebel.lia Blanco

Chardonnay - Saugvinon Blanc

8,50

Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración, para ser despalilladas y prensadas directamente, obteniendo el mosto flor, que una vez clarificado mediante aplicación de frio, se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtrado y embotellado.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Rebel.lia Blanco

Zona:

Utiel-Requena, Valencia

Variedad/es de uva (o aceituna):

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Graduación:

12.5º

Temperatura de consumo recomendada:

8ºC

Tipo de vendimia:

Mecanizada

Tipo de levadura:

Añadidas

Material de recipiente de crianza:

Inox

Tipo de vino:

Blanco

Certificación:

Ecológica, Vegana

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción:

Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración. Despalilladas y prensadas directamente, obteniendo el mosto flor, que una vez clarificado mediante aplicación de frio, se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtrado y embotellado.

Nota de cata:

Claro y brillante con color amarillo pajizo. Buena intensidad en el aroma, con notas cítricas de lima, mango y otras frutas tropicales. Seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles. Un vino versátil y equilibrado con una acidez limpia y una buena longitud.

Consejos de maridaje:

Aperitivos, ensaladas, ahumados, pescados y mariscos, pasta, fideuá y arroces marineros, comida asiática y quesos suaves.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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