Vino tinto ecológico joven de La Rioja, 100 % Tempranillo. Las uvas son despalilladas fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (unos 25 º C), durante 8 días, con buena maceración para resaltar la fruta. Color violáceo con un vibrante aroma fresco de fruta roja, típico de Tempranillo. El paladar con cuerpo, es fresco y sabroso, concentrado en bayas rojas. Excepcional en su primer año. Se disfruta de la complejidad de la crianza en botella en su segundo año.

Color granate intenso con ribetes púrpuras. En nariz, apreciamos aromas a roble nuevo tostado y moras. En boca, es afrutado, con notas a madera nueva, frutas rojas, grosellas, sabores dulces-picantes, con un cuerpo medio y con un final fresco.

Don Jacobo es un vino crianza ecológico y vegano de La Rioja, variedades: 50% Tempranillo y 50% Graciano. Ambas variedades cultivadas con técnicas de viticultura ecológica, respetuosa con el medio ambiente. Color rojo granate de intensidad alta, limpio y brillante. Nariz con notas a fruta roja, lácticas y vainilla. En boca tiene taninos suaves de madera nueva. Vino con acidez media, voluminoso y de final largo.

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Ojuel La Plana 2018, 100% Mazuelo, de Bodegas Ojuel. Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. Elaborado siguiendo el calendario lunar. Color rojo picota de mucha intensidad. Fresco en boca, licoroso y complejo.

Vino ecológico tinto de La Rioja (DOCa Rioja). Viñedos propios situados en La Rioja Oriental con una orientación norte – sur, en un suelo fértil, de limos y arcillas de Agricultura Ecológica desde hace más de tres décadas. Campo de poca producción. Viñedos tratados con productos naturales. Rojo cereza intenso, toque rubí, capa alta, muy buena lágrima, limpio y brillante. Gran intensidad aromática, persistentes frutos rojos maduros que se entremezclan con suaves vainillas, canela y sutiles torrefactos, perfectamente acompañados por balsámicos y especiados dando lugar aun gran conjunto.

Vino tinto ecológico especial, 100% Graciano de La Rioja. De todas las variedades plantadas en La Rioja, Graciano representa sólo el 1,5%. Manejo del viñedo juicioso y con bajos rendimientos, proporciona uvas con piel oscura, alta acidez y un aroma profundo y distintivo. Se dice que Graciano es la que “da la gracia a los vinos de Rioja”. Actualmente Viña Ijalba tiene una de las mayores plantaciones de Graciano de Rioja y del mundo. La fermentación maloláctica se realiza en barrica. El vino continúa en roble francés durante 8 a 10 meses antes de ser embotellado. Atractivo rojo picota. Aroma complejo: pacharanes maduros, hierba húmeda, mineral, licor de cereza, regaliz. El vino es carnoso con una acidez equilibrada y muy frutal.

Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DOCa Rioja Peña el Gato Granito de Bodegas Juan Carlos Sancha. Destaca su color violáceo de muy alta intensidad. Su nariz frutal recuerda a las moras y minerales

Vino tinto ecológico reserva de La Rioja. Selección de uvas de parcelas seleccionadas. 80% Tempranillo, 20% Graciano. Fermentación cercana a 28 ºC, durante unos 16 días con maceración intensa. Maloláctica espontanea en posfermentación. CRIANZA: 24 meses: 12 en roble francés, 12 en americano. Mínimo 12 meses en botella. Rojo cereza, cubierto y brillante. Intensa y compleja nariz de frutos rojos en compota, ligeras notas tostadas, fondo de hierbas aromáticas (espliego, tomillo), cacao negro. Vino carnoso, taninos redondos, bien estructurado, buena acidez, postgusto largo y armonioso.

Vino tinto ecológico varietal, 100% Maturana Tinta – Autóctona, casi desaparecida de La Rioja. El vino se elabora con uvas que se obtienen de la plantación de ocho hectáreas que Viña Ijalba posee de esta variedad minoritaria. Fermentación en tinas de roble francés con levaduras autóctonas, durante 18 días. La maloláctica se prolonga durante tres meses en barricas de roble francés en contacto con lías y agitación diaria. El vino se embotella al finalizar unos 10 meses en barricas de roble nuevo francés. Color rojo cereza. Los aromas son intensos a frutas rojas, casis, especias (pimienta negra) y cacao. El paladar es suave y persistente con buena concentración de fruta.

12 meses en barrica nueva de roble Americano de 225 litros. Recogida de la uva a mano. Recepción de uvas seleccionadas. Uva despalillada sin estrujado. Fermentación a temperatura controlada en barricas nuevas de roble americano de 500 litros. Trasiegos periódicos con controles de calidad y cata.

Vino ecológico tinto de La Rioja (DOCa Rioja), 100% Garnacha. Selección exclusiva de racimos para llevar a cabo una meticulosa elaboración con crianza de 14 meses en barrica de roble americano y francés. Delicado color brillante con tonos teja. Aromas frutales con mucha presencia de la variedad apareciendo matices de frutos rojos, principalmente fresa. La entrada en boca es muy suave con un paso muy amable y delicado, con un final largo aterciopelado.