21,30

Vine Roots Garnacha 2016

Garnacha ecológica de La Rioja

Bodegas Corral

21,30

Vine Roots es un vino tinto ecológico y vegano de La Rioja, variedad 100% Garnacha. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Fermentación maloláctica a temperatura controlada en barrica de roble americano de 500 litros. Batonnage durante 16 días. Trasiegos sucesivos con controles de calidad y conservación. 3 meses en barrica nueva de 225 litros de roble americano. 100% Rioja Oriental. Color rojo cereza de alta intensidad. Aroma afrutado e intenso. Sabor afrutado.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Vine Roots Garnacha 2016
  • Zona: La Rioja
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha
  • Graduación: 14º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 15º a 18ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Añadidas
  • Material del recipiente de crianza: Madera nueva
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica - Vegana
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Vine Roots es un vino tinto ecológico y vegano de La Rioja, variedad 100% Garnacha. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Recepción de uva seleccionada y despalillada sin estrujado. Fermentación maloláctica a temperatura controlada en barrica de roble americano de 500 litros. Batonnage durante 16 días. Trasiegos sucesivos con controles de calidad y conservación. 3 meses en barrica nueva de 225 litros de roble americano. 100% Rioja Oriental.

Nota de Cata:

Color rojo cereza e intensidad alta. Aroma afrutado e intensidad alta. Sabor a fruta roja y negra, acidez media, tanino medio y final largo.

Consejos de Maridaje:

Con todo tipo de carnes rojas, asados, pescados salseados. Quesos curados y frutos secos. Postres con chocolate.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Botella 150cl (Magnum), Caja 6 botellas (6x75cl)

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