Ijalba Cuvée 2019

Tinto ecológico Tempranillo, Graciano y Maturana

12,70

Vino tinto ecológico especial de La Rioja, 70 % Tempranillo, 20 % Graciano y 10 % Maturana Tinta. Vendimia en cajas de 20 Kg y fermentación en tina de roble francés durante 18 días, posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 10 meses. Color granate, con alta intensidad aromática a frutos del bosque maduros, notas tostadas y hierbas aromáticas. En boca es sabroso, con taninos muy agradables, frutas maduras y especias. Persistente.

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Información del Producto

Nombre y añada:

Ijalba Cuvée 2019

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Graciano, Maturana Tinta, Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro

Graduación:

14º

Temperatura de consumo recomendada:

De 16º a 18ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico tinto especial de La Rioja, 70 % Tempranillo, 20 % Graciano y 10 % Maturana Tinta. Vendimia en cajas de 20 Kg y fermentación en tina de roble francés durante 18 días, posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 10 meses.

Nota de Cata:

Color granate, con alta intensidad aromática a frutos del bosque maduros, notas tostadas y hierbas aromáticas. En boca es sabroso, con taninos muy agradables, frutas maduras y especias. Persistente.

Consejos de Maridaje:

Carnes a la brasa y pimientos rojos. Patatas a la riojana.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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