Descripci贸n
Puerta del Viento Godello 2020
Descripci贸n del vino:
Compra y disfruta del vino blanco crianza ecol贸gico Puerta del Viento Godello 2020 con DO Bierzo, 100% Godello. Prensado manual con 50% de rendimiento, fermentaci贸n con levaduras ind铆genas en tinajas del maestro Padilla y barricas de roble franc茅s, donde se realiza parcialmente la fermentaci贸n malol谩ctica sin utilizaci贸n de fr铆o. Posteriormente se trasiega a dep贸sito de acero inoxidable para trabajar la l铆a fina mediante batonage y se embotella sin ning煤n trasiego para preservar las cualidades del vino. Vino clarificado por decantaci贸n natural, gracias al invierno berciano. No ha sido filtrado, puede contener precipitados en el fondo de la botella o en un lateral. Vino natural y sin sulfitos. Producci贸n limitada a 1.100 botellas.
Notas de Cata:
Color verde-amarillo. Nariz con notas florales y frutales destacando c铆tricos, manzana y aromas secundarios de hinojos y miel. Boca redonda y sabrosa.
duartefq (propietario verificado) –
Sabor y aroma a bodega de Menc铆a de toda la vida, tradicional y color intenso….