Puerta del Viento Godello 2021
Godello natural del Bierzo
14,65€
Compra y disfruta del vino blanco crianza ecológico Puerta del Viento Godello con DO Bierzo, 100% Godello. Vino natural y sin sulfitos. Producción limitada a 1.100 botellas. Prueba el primer vino español en recibir el certificado francés de Vin Méthode Nature.
Información del Producto
Puerta del Viento Godello 2021
Bierzo
Godello
12º
9º C
Manual
Indígenas
Inox
Blanco
Ecológica
Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano
Si
Si
Descripción
Puerta del Viento Godello 2021
Descripción del vino:
Compra y disfruta del vino blanco crianza ecológico Puerta del Viento Godello con DO Bierzo, 100% Godello. Prensado manual con 50% de rendimiento, fermentación con levaduras indígenas en tinajas del maestro Padilla y barricas de roble francés, donde se realiza parcialmente la fermentación maloláctica sin utilización de frío. Posteriormente se trasiega a depósito de acero inoxidable para trabajar la lía fina mediante batonage y se embotella sin ningún trasiego para preservar las cualidades del vino. Vino clarificado por decantación natural, gracias al invierno berciano. No ha sido filtrado, puede contener precipitados en el fondo de la botella o en un lateral. Vino natural y sin sulfitos. Producción limitada a 1.100 botellas.
Notas de Cata:
Color verde-amarillo. Nariz con notas florales y frutales destacando cítricos, manzana y aromas secundarios de hinojos y miel. Boca redonda y sabrosa gracias a su contenido en glicerina.
6 valoraciones en Puerta del Viento Godello 2021
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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duartefq (propietario verificado) –
Sabor y aroma a bodega de Mencía de toda la vida, tradicional y color intenso….
Bar Bodega Bide Oscar (propietario verificado) –
Lo había probado en un restaurante, y ya sabía que era un vino, fácil de beber, con un toque muy rico ????.
Lino V. (propietario verificado) –
Blanco con mejoras
Anónimo (propietario verificado) –
Presentación atractiva, cápsula de cera. A la vista, turbio, color oro viejo tirando a bronce. En nariz no se aprecia nada. En boca decepciona. Acidez Muy Muy alta, llegando a molestar. Muy plano, no dice nada.
José Manuel Alonso Lana (propietario verificado) –
Sin entrar en valoraciones técnicas, buenas sensaciones olfativas y gustativas al beberlo. Buen trabajo.
JUSTA PATRICIA PERALES GONZÁLEZ (propietario verificado) –
Uno de mis favoritos!!!