Puerta del Viento Godello 2021

Godello natural del Bierzo

14,65

(3 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta del vino blanco crianza ecológico Puerta del Viento Godello con DO Bierzo, 100% Godello. Vino natural y sin sulfitos. Producción limitada a 1.100 botellas. Prueba el primer vino español en recibir el certificado francés de Vin Méthode Nature.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Puerta del Viento Godello 2021

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Godello

Graduación:

12º

Temperatura de consumo recomendada:

9º C

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Inox

Tipo de vino:

Blanco

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

Si

Descripción

Puerta del Viento Godello 2021

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino blanco crianza ecológico Puerta del Viento Godello con DO Bierzo, 100% Godello. Prensado manual con 50% de rendimiento, fermentación con levaduras indígenas en tinajas del maestro Padilla y barricas de roble francés, donde se realiza parcialmente la fermentación maloláctica sin utilización de frío. Posteriormente se trasiega a depósito de acero inoxidable para trabajar la lía fina mediante batonage y se embotella sin ningún trasiego para preservar las cualidades del vino. Vino clarificado por decantación natural, gracias al invierno berciano. No ha sido filtrado, puede contener precipitados en el fondo de la botella o en un lateral. Vino natural y sin sulfitos. Producción limitada a 1.100 botellas.

Notas de Cata:

Color verde-amarillo. Nariz con notas florales y frutales destacando cítricos, manzana y aromas secundarios de hinojos y miel. Boca redonda y sabrosa gracias a su contenido en glicerina.

3 valoraciones en Puerta del Viento Godello 2021

  1. duartefq (propietario verificado)

    Sabor y aroma a bodega de Mencía de toda la vida, tradicional y color intenso….

  2. Bar Bodega Bide Oscar (propietario verificado)

    Lo había probado en un restaurante, y ya sabía que era un vino, fácil de beber, con un toque muy rico ????.

  3. Lino V. (propietario verificado)

    Blanco con mejoras

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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