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Puerta del Viento Godello 2020

Godello natural del Bierzo

(1 valoraci贸n de cliente)
Puerta del viento

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Compra y disfruta del vino blanco crianza ecol贸gico Puerta del Viento Godello 2020 con DO Bierzo, 100% Godello. Vino natural y sin sulfitos. Producci贸n limitada a 1.100 botellas. Prueba el primer vino espa帽ol en recibir el certificado franc茅s de Vin M茅thode Nature.

Categor铆a:
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Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: Puerta del Viento Godello 2020
  • Zona: DO Bierzo
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Godello
  • Graduaci贸n: 13.5潞
  • Temperatura de consumo recomendada: De 9潞 a 11潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆genas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica - M茅thode Nature
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: Si

Descripci贸n

Puerta del Viento Godello 2020

Descripci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino blanco crianza ecol贸gico Puerta del Viento Godello 2020 con DO Bierzo, 100% Godello. Prensado manual con 50% de rendimiento, fermentaci贸n con levaduras ind铆genas en tinajas del maestro Padilla y barricas de roble franc茅s, donde se realiza parcialmente la fermentaci贸n malol谩ctica sin utilizaci贸n de fr铆o. Posteriormente se trasiega a dep贸sito de acero inoxidable para trabajar la l铆a fina mediante batonage y se embotella sin ning煤n trasiego para preservar las cualidades del vino. Vino clarificado por decantaci贸n natural, gracias al invierno berciano. No ha sido filtrado, puede contener precipitados en el fondo de la botella o en un lateral. Vino natural y sin sulfitos. Producci贸n limitada a 1.100 botellas.

Notas de Cata:

Color verde-amarillo. Nariz con notas florales y frutales destacando c铆tricos, manzana y aromas secundarios de hinojos y miel. Boca redonda y sabrosa.

1 valoraci贸n en Puerta del Viento Godello 2020

  1. duartefq (propietario verificado)

    Sabor y aroma a bodega de Menc铆a de toda la vida, tradicional y color intenso….

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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