Puerta del Viento Doña Blanca Amphora 2020

Doña Blanca ecológica del Bierzo

19,56

Compra y disfruta del vino blanco ecológico crianza Doña Blanca Amphora 2020 con DO Bierzo, 100% Doña Blanca, de Bodegas Puerta del Viento. Vino natural y sin sulfitos. Color ambar claro. Profundo aroma floral-frutal. En boca es un vino redondo, untuoso y agradable. Producción limitada a 300 botellas.

Agotado

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Doña Blanca Amphora 2020

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Doña Blanca

Graduación:

13º

Temperatura de consumo recomendada:

De 10 a 12ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Inox

Tipo de vino:

Blanco

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

Si

Descripción

Doña Blanca Amphora 2020

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino blanco ecológico crianza Puerta del Viento Doña Blanca Amphora 2020 con DO Bierzo, de Bodegas Puerta del Viento. Vino ecológico sin sulfitos añadidos, elaborado íntegramente con uva Doña Blanca vendimiada a mano. Prensado manual de 50 % de rendimiento y fermentación con levaduras indígenas en tinajas del maestro Padilla. Se realiza parcialmente la fermentación maloláctica, crianza y estabilización natural. Formación de ligero velo de flor. Crianza de 8 meses en tinajas. Vino clarificado por decantación natural, gracias al invierno berciano. No ha sido filtrado y puede contener precipitados en el fondo de la botella o en un lateral. Se embotella directamente desde la tinaja. Doña Blanca Amphora tiene una producción limitada a 300 botellas.

Notas de cata:

Color ambar claro. Profundo aroma floral-frutal, piel de naranja y miel. Tonos minerales. En boca es un vino redondo, untuoso y agradable.

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