Descripción
Descripción:
Vino natural tinto joven elaborado con la variedad austriaca Blaufraenkisch. Vino sin sulfitos añadidos. Fermentación a temperatura controlada y descube temprano antes de acabar fermentación. A continuación, se realiza un prensado ligero, seguido de un afinamiento en depósito y embotellado final. Contiene 14% de alcohol. Ecológico en bodega y viñedo. Se han producido un total de 1.932 botellas. Suelo Arenoso, arcillo-calcáreo.
Nota de Cata:
Color rojo violáceo intenso, con aromas a frutos negros, rojos y fondos especiados. Es un vino fresco y joven, con buena acidez. Destaca por ser un vino redondo y voluminoso.
Consejos de Maridaje:
Ideal para acompañar a carnes, guisos. Además, marida a la perfección con arroces.
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