Aymar Brut Nature Reserva
Vino espumoso con DO Penedès
76,90€
Compra y disfruta del vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès) Aymar Brut Nature Reserva, de Bodegas Aymar. Multivarietal con 50% Xarel·lo, 25% Macabeo y 25% Parellada de viñedos de más de 50 años. Crianza mínima de 24 meses sobre sus lías. Color dorado con matices verdosos.
Información del Producto
Aymar Brut Nature Reserva
Cataluña, Clàssic Penedès, Penedés
Macabeo/Viura, Parellada, Xarel.lo
11.5º
6º
Manual
Indígenas
Método Champanoise
Espumoso
Ecológica
Vino Vegano
Si
No
Descripción
Descripción del vino:
Aymar Brut Nature Reserva es un vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès), de Bodegas Aymar. Elaborado mediante el método tradicional, con segunda fermentación en la misma botella. Las variedades utilizadas son 50% Xarel·lo, 25% Macabeo y 25% Parellada de viñedos de más de 50 años cosechados a mano. Mínimo 24 meses de crianza sobre sus lías (calidad Reserva). Millesimé (son de una sola cosecha). Fecha de degüelle y cosecha en la etiqueta.
Notas de cata:
De color dorado con matices verdosos. Con espuma fina y vivaz, de pequeña burbuja, con buen desprendimiento, formando una corona abundante y persistente. Aroma intenso, afrutado, con toques de albaricoque y maracuyá unidos a un fondo de levadura fresca que nos recuerda al pan recién horneado. Gusto muy fresco, armonioso y bien estructurado, con notas de pan y levaduras en su ataque inicial, seguido por toques de cítricos que evocan al pomelo y la lima. Post-gusto largo y persistente, manteniendo una sensación fresca unida a un ligerísimo toque amargo.
Consejos de Maridaje:
Aymar Brut Nature Reserva es un espumoso ideal para maridar con platos de pasta, ahumados, aves rustidas, carnes y pescados poco condimentados o con salsas ligeras.
1 valoración en Aymar Brut Nature Reserva
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado) –
Sigue una línea excelente de relación calidad-precio.