Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Le Vin Violette —el vino violeta— nace de una iniciativa de La Asociación Mujeres Supervivientes de Violencia de Genero para ayudar a mujeres maltratadas y contribuir con su venta a su independencia económica. El proyecto se completa con la colaboración, sin ánimo de lucro, de Bodegas Robles y Ecovalia.
Robles Brut Nature ha sido elaborado por el método tradicional Champagnoise a partir de la vendimia y selección manual de la uva ecológica Pedro Ximénez.Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 24 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos.
Robles Brut Nature ha sido elaborado por el método tradicional Champagnoise a partir de la vendimia y selección manual de la uva ecológica Pedro Ximénez. Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 18 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos.
Bodegas Robles desarrolla una gama de vermuts ecológicos elaborados a partir de vinos generosos de uva Pedro Ximénez ecológica. Elaborados en maceración natural para reflejar la riqueza de aromas y sabores de nuestros vinos generosos de uva Pedro Ximénez entrelazados con aromas característicos de nuestra tierra. En este vermú se disfruta de aromas a cítricos -en especial naranjas y mandarinas— y flores blancas como el azahar. Vinos que recuerdan a su tierra.
Primer vino espumoso de Celler del Roure. Vendimia manual en cajas de 15 kg, 100% despalillado, encubado en prensa, sangrado directo, levaduras autóctonas, finaliza la fermentación alcohólica en botella de espumoso, crianza en rima de más de 40 meses / 2.000 botellas de 750 ml.
Conducción en espaldera. Cosecha manual, segunda y tercera semana de septiembre. Fermentación en barrica, a temperatura controlada de máximo 20ºC, criado sobre sus propias lías.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DOCa Rioja Peña el Gato Granito de Bodegas Juan Carlos Sancha. Destaca su color violáceo de muy alta intensidad. Su nariz frutal recuerda a las moras y minerales
Bautizado como Vega Tolosa por las cinco generaciones que nuestra familia Tolosa lleva en sus vidas el cultivo de la viña y la elaboración del vino. Un honor para nuestros antepasados el crear este vino espumoso donde la calidad de la uva, el trabajo y el tiempo. La naturaleza sabrá conjugar para crear este Brut inigualable.
Vega Tolosa Brut Nature es un vino espumoso que ha esperado 18 años a que se desarrolle el viñedo de chardonnay para alcanzar un sistema radicular y foliar, suficiente para producir uvas de calidad. De igual modo, en la bodega, durante los últimos 5 años hemos ido realizando diferentes ensayos y estudiando los resultados para alcanzar la máxima calidad. El resultado es un vino espumoso de calidad con sello de autor.
Capricho DiVino Brut Nature es un vino espumoso que ha esperado 18 años en que se desarrolle el viñedo chardonnay para alcanzar un sistema radicular y foliar, suficiente para producir uvas de calidad. De igual modo, en la Bodega, durante los últimos 5 años hemos ido realizando diferentes ensayos y estudiando los resultados para alcanzar la máxima calidad.
Las sensaciones olfativas de este zumo comienzan con un
frutado intenso a aceituna verde donde su complejidad
aromática puede albergar notas frutales como el plátano,
la manzana y destacando notas florales como el romero.
Sin duda espectacular.
La suavidad y delicadeza en boca hace que todos los sentidos
se abran a la verbena de sabores que presenta conjugando
perfectamente el plátano con sabores herbáceos.
El amargor y picante son tan delicados y armoniosos
que transmite en la boca de un aceite elaborado.
En definitiva se trata de un aceite excepcional lleno
de complejidad y sutileza.
Vendimia manual a principio de octubre. Desrapado en frío y posterior encubado con una fermentación en acero inoxidable con control de temperatura. Realizamos un prensado lento, y posteriormente se estabiliza en barricas viejas de roble francés durante 6 meses.
Vendimia manual a principio de octubre, desrapado y estrujado en frío con posterior maceración pre-fermentativa también en frío. Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura. Realizan un prensado lento, y posteriormente se estabiliza en barricas viejas de roble francés durante 6 meses.
Vendimia seleccionada de uva con maceración en frio y corta para obtener un color ligero, y posterior prensado en suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Maduración con lías finas en huevos de hormigón de 700 litros durante 3 meses.
De color rojo cereza e intensidad media- alta. En nariz podemos apreciar aromas afrutados. En boca, apreciamos sabores a fruta roja, con una acidez media, tanino sedoso y final largo.
Color: rojo cereza e intensidad alta.
Aroma: apodemos apreciar aromas a fruta roja, chocolate, pimienta negra y tierra.
Sabor: tiene una alta intensidad, acidez media y final largo.
12 meses en barrica nueva de roble Americano de 225 litros. Recogida de la uva a mano. Recepción de uvas seleccionadas. Uva despalillada sin estrujado. Fermentación a temperatura controlada en barricas nuevas de roble americano de 500 litros. Trasiegos periódicos con controles de calidad y cata.
Color rosado intenso, en nariz tiene una intensidad aromática fresa y dulces, en boca tiene una acidez media, recuerdos a fruta roja y final largo.
Color granate intenso con ribetes púrpuras. En nariz, apreciamos aromas a roble nuevo tostado y moras. En boca, es afrutado, con notas a madera nueva, frutas rojas, grosellas, sabores dulces-picantes, con un cuerpo medio y con un final fresco.
Recaredo Subtil es un Corpinnat Brut Nature de larga crianza elaborado a partir de un conjunto de parcelas de xarel·lo de nuestra propiedad situadas en la finca del Roure. Los viñedos se encuentran en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, donde a finales del siglo XIX se inició la elaboración de vinos espumosos siguiendo el método tradicional.
Para potenciar la estructura y la cremosidad de este vino, sugerimos servirlo entre 8ºC y 10ºC y beberlo en copa de boca ancha para favorecer la oxigenación.
Este Viognier procede de la parcela Las Perreras , con un suelo de base caliza y con mucha piedra en superficie, que junto a la altitud de 1.373 metros sobre el nivel del mar, conforman un enclave tan extremo como frío. Vino fresco, de gran complejidad aromática. Muestra notas de hinojo, manzanilla, pera y pomelo.
Esta variedad, propia de climas muy fríos encuentra su alternativa a Borgoña en Inazares, siendo la única zona de Murcia donde su cultivo es posible con éxito. Vino intenso, complejo y delicado, con notas propias de la variedad: cerezas, frutas de baya, vegetales, bálsamos y terrosos, a los que se unen tonos sutiles de la guarda en madera francesa.
La altitud de Inazares y el resto de condiciones climáticas de la zona, permiten a esta variedad concentrar todos sus matices, mostrando un carácter más continental que mediterráneo, manteniendo sus niveles de acidez y alcanzando su madurez completa. Vino freso y expresivo, en el que dominan los aromas primarios.
Monovarietal de Monastrell viejo procedente del paraje El Pradillo. Es nuestra interpretación de una de las mejores zonas de producción de Murcia, donde la altitud, el suelo y la guarda, unidos a la edad de la cepa hacen posible este resultado. Vino fresco, de intensidad aromática alta, con dominancia de aromas primarios y algún tono de roble.
Vino blanco de Coca i Fitó de la DO Montsant de garnacha blanca en cultivo ecológico. Vino con una pequeña crianza sobre las lías. Vino mineral, con buena tensión y fresco. Fruta tropical, fruta de carne blanca y fruta verde como la lima. Refrescante. Notas herbáceas, balsámicas y salinas. El envejecimiento en botella le da cremosidad. Vino mineral, con buena tensión y fresco. Fruta tropical, fruta de carne blanca y fruta verde como la lima.
Para Muestra, un Botón es el resultado del máximo mimo y cuidado en nuestras más antiguas y centenarias parcelas de mencía; sin regadío, vendimiado a mano y de producción ecológica. Con un color cereza picota, este vino sorprende por sus interesantes aromas donde destacan la fruta madura y las bayas rojas, encajando a la perfección con una madera de calidad sutilmente integrada.
Para Muestra, un Botón es el resultado del máximo mimo y cuidado en nuestras más antiguas y centenarias parcelas de mencía; sin regadío, vendimiado a mano y de producción ecológica. Con un color cereza picota, este vino sorprende por sus interesantes aromas donde destacan la fruta madura y las bayas rojas, encajando a la perfección con una madera de calidad
sutilmente integrada.
Para Muestra, un Botón es el resultado del trabajo bien hecho tanto en bodega como en nuestro viñedo situado en Campo – Los Barrios: sin regadío, vendimiado a mano y ecológico. Así logramos producir un vino blanco terpénico 100% godello. Para Muestra un Botón, se caracteriza por un color amarillo pálido verdoso, muy limpio y brillante. En nariz resulta de elevada intensidad, a frutales de hueso y blancas, con notas cítricas con fondo muy mineral, resultado de la buena integración de la madera en vinificación.
Para Muestra, un Botón es el resultado del trabajo bien hecho tanto en bodega como en nuestro viñedo situado en Campo – Los Barrios: sin regadío, vendimiado a mano y ecológico. Se caracteriza por un color amarillo pálido verdoso, muy limpio y brillante. En nariz resulta de elevada intensidad, a frutales de hueso y blancas, con notas cítricas con fondo muy mineral.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico con D.O. Rueda Cuatro Rayas #Co, 100% verdejo, de Bodegas Cuatro Rayas. Crianza sobre lías de 5 meses. Color amarillo limón. En boca es fresco y afrutado.
Compra y disfruta del Estuche de vinos ecológicos las Verdejas, 100% verdejo producido en la D.O. Rueda por Bodegas Menade.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico La Mision by Menade , 100% verdejo producido en la D.O. Rueda por Bodegas Menade. Viticultura natural orgánica. Color amarillo bañado con reflejos dorados. Con presencia de minerales, ahumados y frutas maduras.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Menade Sauvignon Dulce, producido en la D.O. Rueda, por Bodegas Menade. Sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Color pálido con ribete verdoso y reflejos dorados suaves. En boca, frutas de huesos y albaricoque verde.
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