14,90

Laukote Selección 2019

Tinto ecológico de edición limitada

Bodegas Laukote

14,90

Laukote Selección 2019 es un vino tinto ecológico resultado de la selección de 3 hectáreas de viñedo viejo, de más de 80 años. Fermentación inicial en depósitos pequeños mediante el método tradicional de maceración carbónica. Posteriormente envejecerá en barricas nuevas francesas y americanas durante 7 meses y 2 meses en botella antes de salir a la venta. Vino con un color y aromas inmejorables. Producción limitada.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Laukote Selección 2019
  • Zona: DOCa Rioja. Subzona Rioja Alavesa
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Tempranillo
  • Temperatura de consumo recomendada: 10ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Madera nueva
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Laukote Selección 2019 es un vino tinto ecológico resultado de la selección de 3 hectáreas de viñedo viejo, de más de 80 años. Las uvas se vendimian manualmente, se seleccionan de 25 en 25 kg y se introducen en depósitos pequeños donde fermentarán mediante el método tradicional de maceración carbónica. Posteriormente envejecerá durante 7 meses en barricas francesas y americanas nuevas y 2 meses en botella antes de salir a la venta. Vino con un color y aromas inmejorables.

Nota de Cata:

Nariz con aromas primarios de los tempranillos viejos de Álava: frambuesa, fresas, regaliz y frutas. Además destacan aromas secundarios derivados de la crianza en barrica: vainilla, coco y pimienta negra. En boca, se aprecia una estructura magnífica de taninos firmes y vivos, con un toque elegante de crianza.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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