Coca i Fitó Nu
Garnacha tinta ecológica
18,50€
Vino joven 100% Garnacha Tinta de viñedos viejos y de cultivo ecológico. Elaborado sin sulfitos añadidos y con levaduras salvajes del viñedo. Color cereza picota, capa media alta, mora brillante, vivo, ribete azulado. En nariz aroma a fruta fresca, cereza, fruta roja ácida, notas anisadas, balsámicas, un toque cítrico, fresco y vegetal.
Información del Producto
Coca i Fitó Nu
Cataluña, Montsant
Garnacha
15º
14ºC
Manual
Indígena
Acero inox
Tinto
Ecológica, Vegana
Vino Natural, Vino Vegano
Si
Si
Descripción
Descripción del vino:
Vino joven 100% Garnacha Tinta de viñedos viejos y de cultivo ecológico. Elaborado sin sulfitos añadidos y con levaduras salvajes del viñedo. Este vino transmite el terruño, la esencia de la variedad y del entorno. Un vino desnudo que expresa libremente el alma de la garnacha junto a la naturaleza que la rodea. Un vino fresco, lleno de fruta madura, vivo, mineral, untuoso y sedoso.
Nota de Cata:
Color: Cereza picota, capa media alta, mora brillante, vivo, ribete azulado. Nariz: Fruta fresca, cereza, fruta roja ácida, notas anisadas, balsámicas, un toque cítrico, fresco y vegetal. Boca: Fruta negra, mezcla de mora y piel de naranja, notas de ciruela. Muy vivo, con nervio y buena tensión, recuerda la piedra, la mina de lápiz. Carnoso, delicado y fresco. Taninos maduros, frescos y sedosos. Muy goloso. Buena persistencia en boca.
Consejos de Maridaje:
Ideal con: Tajine de pollo y verduras con cítricos. Maridaje general: Carnes y verduras a la brasa, carnes de cordero y cerdo de cocción lenta, guisos y estofados con salsas oscuras, como con salsas de vino. Platos de mar y montaña, platillos del Empordà. Quesos lavados. Platos recomendados: Carrilleras de cerdo, pulpo a la brasa, pollo al curry o a Feira, estofado de ternera, conejo con cigalas y chocolate, mini zanahorias a la brasa con salsa de romesco.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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