Viña Ijalba

Viña Ijalba fue la primera bodega ecológica de la Rioja, ubicada en Logroño y perteneciente a la DOCa Rioja es un ejemplo de sostenibilidad ambiental y lo es por varios motivos. Un apuesta muy disruptiva en los años noventa, de la que fueron actores imprescindibles el propietario Dioniso Ruiz Ijalba y el gerente de la bodega en aquel momento, Juan Carlos Sancha. Decidieron plantar variedades históricas de Rioja, como la Maturana Tinta y Maturana Blanca. Tanto Viña Ijalba como Sancha son de las pocas bodegas que comercializan vinos de las dos maturanas.

Dionisio Ruiz Ijalba, comenzó la plantación de viñedo en 1975 en las cercanías de Logroño. Todo el viñedo, está plantado sobre minas a cielo abierto abandonadas (graveras) que se han recuperado desde el punto de vista medioambiental. Al desierto de piedras se le añadieron 40-90 cm de suelos pobres fruto de la tierra de capaceo y de desmontes de caminos y carreteras.

VIÑA IJALBA

SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL Y BIODIVERSIDAD EN LA DOCA RIOJA