Viña Ijalba

Viña Ijalba, fue la primera bodega ecológica de la Rioja, ubicada en Logroño y perteneciente a la DOCa Rioja es un ejemplo de sostenibilidad ambiental y lo es por varios motivos. Un apuesta muy disruptiva en los años noventa, de la que fueron actores imprescindibles el propietario Dioniso Ruiz Ijalba y el gerente de la bodega en aquel momento, Juan Carlos Sancha, por plantar variedades históricas de Rioja que habían sido marginadas como la Maturana Tinta y Maturana Blanca

Pero hay mucho más, Dionisio Ruiz Ijalba, comenzó la plantación de viñedo en 1975 en las cercanías de Logroño. Todo el viñedo, está plantado sobre minas a cielo abierto abandonadas (graveras) que se han recuperado desde el punto de vista medioambiental. Al desierto de piedras donde difícilmente crecerían incluso las denominadas en agricultura “malas hierbas” por competir con los cultivos, se le añadieron de 40 a 90 cm de suelos pobres fruto de la tierra de capaceo y de desmontes de caminos y carreteras. 

 

 

 

Viña Ijalba

VIÑA IJALBA

SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL Y BIODIVERSIDAD EN LA DOCa RIOJA

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