Yemaserena Tempranillo Roble Americano
Tempranillo de viñedos de 67 años
13,90€
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Yemaserena Tempranillo Roble Americano de la Bodega La Tercia, con D.O. La Mancha. Vendimia 100 % manual, realizada por personal especializado, realizándose la primera selección en el viñedo.
Información del Producto
Yemaserena Tempranillo Roble Americano
Mancha
Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro
13.50º
23ºC
Manual
Indígenas
Madera nueva
Tinto
Ecológica
Vino Vegano
No
No
Descripción
Yemaserena Tempranillo Roble Americano
Descripción del vino:
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Yemaserena Tempranillo Roble Americano de la Bodega La Tercia, con D.O. La Mancha. Vendimia 100 % manual, realizada por personal especializado, realizándose la primera selección en el viñedo. Uva despalillada y encubada en depósitos de acero inoxidable de 9.000/8.000 Kg. Bazuqueos diarios y maceración media de 8-10 días Fermentación alcohólica controlada por sistema de refrigeración. Fermentación maloláctica espontánea en depósito. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante cinco meses. La maceración media es de 10 – 15 días. Todo el proceso de elaboración se encuentra sometido a la normativa europea de Elaboración Ecológica de Vinos, así como la certificación NOP norma reguladora de la agricultura ecológica de U.S.A. más exigente que la europea.
Nota de cata:
Rojo rubí de media capa y limpio. Yemaserena Tempranillo es un vino muy perfumado, con tonos elegantes de fruta madura y aromas propios de la crianza en roble con tonos muy nobles de madera y minerales. Armonioso con un paso de boca suave y aterciopelado con un final intenso y persistente, un vino excelente.
Consejos de maridaje:
Combina con carnes rojas, pates y quesos.
2 valoraciones en Yemaserena Tempranillo Roble Americano
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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Carlos (propietario verificado) –
Muy sabroso, presencia equilibrada de los matices del roble americano.
Manuel (propietario verificado) –
Equilibrado con gran aroma