Descripción
Descripción del vino:
Vino ecológico tinto de La Rioja (DOCa Rioja), 90% Tempranillo y 10% Garnacha. Solo la selección de los mejores racimos se emplean en la obtención de este vino. Procede de terrenos arcillo-calcáreos. La elaboración se realiza a temperatura controlada, buscando cinéticas lentas que integren sus aromas y color. Vendimia manual.
Nota de Cata:
Intenso color rojo rubí, con bonitos tonos morados. Aroma complejo, con una mezcla interesante entre aromas de la variedad y aromas de la fermentación y crianza. Poderoso, complejo, preparado para una larga vida en botella, resultando a la vez muy elegante.
Consejos de Maridaje:
Platos de caza, carnes rojas, pescados azules y guisos de legumbre contundentes.
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