Valdecastro
Tempranillo ecológico del Bajo Aragón
6,50€
Vino tempranillo ecológico tinto del Bajo Aragón. Uvas seleccionadas de nuestra finca Valdecastro, zona de mucho viento y tierras poco fértiles. Durante la vinificación las uvas son maceradas antes de que la fermentación empiece entre 6ºC-10ºC, durante aproximadamente 4 a 5 días, para empezar a extraer todo el color y aromas de las uvas. De color púrpura e intensidad alta destaca por su brillantez y luminosidad. Buena intensidad en nariz, donde los aromas primarios nos recuerdan a frutas del bosque, fresa, frambuesa, mora. En boca es fresco, ágil en su paso, con notas golosas y frescas tipo gominola.
Información del Producto
Finca Valdecastro
Aragón, Bajo Aragón
Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro
13.5º
De 16º a 18ºC
Mecanizada
Indígenas
Madera nueva
Tinto
Ecológica, Vegana
Vino Vegano
No
No
Descripción
Descripción:
Vino tinto tempranillo ecológico de Aragón. Uvas seleccionadas de nuestra finca Valdecastro, zona de mucho viento y tierras poco fértiles. Durante la vinificación las uvas son maceradas antes de que la fermentación empiece entre 6ºC-10ºC, durante aproximadamente 4 a 5 días, para empezar a extraer todo el color y aromas de las uvas. La fermentación se realiza a temperaturas controladas que no pasan de los 26ºC con remontados y delestajes diarios que proveen mayor estructura en boca.
Nota de Cata:
De color púrpura e intensidad alta destaca por su brillantez y luminosidad. Buena intensidad en nariz, donde los aromas primarios nos recuerdan a frutas del bosque, fresa, frambuesa, mora. En boca es fresco, ágil en su paso, con notas golosas y frescas tipo gominola.
Consejos Maridaje:
Perfecto para combinar con ensaladas variadas, pastas, verduras a la plancha o tablas de quesos.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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