Bodegas Témpore

BODEGAS TÉMPORE

Bodegas Témpore surge desde la pasión de la Familia Yago Aznar, pasión por el vino y el viñedo. Una bodega familiar ubicada en la localidad zaragozana de Lécera, en el Bajo Aragón.

Familia Yago Aznar

El proyecto de Bodegas Témpore está basado en la experiencia de cuatro generaciones de viticultores que conocen sus viñedos y saben que un vino de calidad sólo puede salir de una uva excepcional. Desde luego también saben que el respeto a la naturaleza de la planta y del suelo es parte inexcusable para la obtención de una gran uva. La familia Yago Aznar se conjuró para que todo ese esfuerzo tenía que estar debidamente representado en los vinos, por lo que decidieron que era el momento de cultivar uvas y verter en una botella toda la experiencia adquirida durante casi un siglo.

Viticultura ecológica en Bodegas Témpore

En Bodegas Témpore creemos que el vino se hace en la viña, por lo que trabajamos cada día para mejorar la calidad y la sostenibilidad de nuestro entorno. Somos distintos en muchas formas, en el campo y en la bodega. La excelencia es un objetico, no grandes producciones por hectárea. Innovamos en agricultura para mejorar nuestros cultivos, con el convencimiento de que el vino nace en la cepa. La vitiultura ecológica es la única es la única manera que entendemos de trabajar para cuidar la tierra y elaborar vinos de máxima calidad.

Variedades autóctonas

Nuestros orígines pertencen a estos suelos, y están arraigados como la viña. La garnacha es originaria de nuestra tierra, Aragón, y es nuestra variedad más emblemática. Las uvas de garnacha tinta y garnacha blanca aportan a nuestros vinos una personalidad particular, revelando su elegancia y sus delicados taninos. Nuestro tempranillo es muy diferente a las uvas de otras regiones que cultivan esta variedad, debido a nuestras condiciones de suelo y clilma.

El viñedo de Bodegas Témpore

Los viñedos de Bodegas Témpore en Lécera se extienden a lo largo de 120 hectáreas, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar. Una zona donde la influencia del Cierzo, viento frío de invierno, genera un paisaje erosionado. Un terreno calizo, arenoso y muy mineral, unido a escasas precipitaciones que no superar los 300 litros por año y un 90% de días soleados, son las características que confieren a nuestros vinos el carácter del terruño, vinos cálidos y persistentes, con cuerpo y sugerentes aromas.

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