Generación 20
Garnacha tinta ecológica de Aragón
14,50€
Vino tinto ecológico del Bajo Aragón. Finca Viñalta, viñas con más de 75 años de historia. Pre-fermentación en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada usando levaduras autóctonas. Crianza durante catorce meses en barricas nuevas de roble francés de 500L. Maloláctica realizada en la propia barrica. Color cereza intenso. Aromas a tofe, regaliz y especias. En boca es equilibrado, intenso y fresco. Ensambla a la perfección el tostado de la madera con la fruta de la garnacha. Es una elegante garnacha donde destaca la presencia del “terroir”.
Información del Producto
Generación 20
Bajo Aragón
Garnacha
14.5º
De 16º a 18ºC
Manual
Indígenas
Madera nueva
Tinto
Ecológica, Vegana
Vino Vegano
Si
No
Descripción
Descripción del vino:
Vino ecológico tinto de Aragón. Finca Viñalta, viñas viejas con más de 75 años de historia. Lécera. Altitud: 600 m. Bajo Aragón. Cultivo ecológico. Terrenos pedregosos, en ladera, con bajos índices de materia orgánica que dan como resultado suelos pobres que aportan la mineralidad característica de nuestra garnacha.
Pre-fermentación en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada usando levaduras autóctonas. Crianza durante catorce meses en barricas nuevas de roble francés de 500L. Maloláctica realizada en la propia barrica.
Nota de Cata:
Color cereza intenso. Aromas a tofe, regaliz y especias. En boca es equilibrado, intenso y fresco. Ensambla a la perfección el tostado de la madera con la fruta de la garnacha. Es una elegante garnacha donde destaca la presencia del “terroir”.
Consejos de Maridaje:
Los entrantes que mejor combinan con este vino son las salmueras, encurtidos o parrillada de verduras. Como plato principal se puede maridar con un foie gras y cebolla caramelizada o un chuletón a la brasa con patatas y espárragos.
5 valoraciones en Generación 20
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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Juan Ignacio (propietario verificado) –
Excelente
Anónimo (propietario verificado) –
Me gustó mucho
Anónimo (propietario verificado) –
Opción razonable para Garnacha. Precio moderado para la calidad ofrecida.
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente vino!
Anónimo (propietario verificado) –
Rico