logo de Bodegas Témpore

Generación 20, 2018

Garnacha tinta ecológica de Aragón

14,50

(1 valoración de cliente)

Vino tinto ecológico del Bajo Aragón. Finca Viñalta, viñas con más de 75 años de historia. Pre-fermentación en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada usando levaduras autóctonas. Crianza durante catorce meses en barricas nuevas de roble francés de 500L. Maloláctica realizada en la propia barrica. Color cereza intenso. Aromas a tofe, regaliz y especias. En boca es equilibrado, intenso y fresco. Ensambla a la perfección el tostado de la madera con la fruta de la garnacha. Es una elegante garnacha donde destaca la presencia del “terroir”.

Categoría Marca:
Compártelo!

Información del Producto

Nombre y añada:

Generación 20, 2018

Zona:

Bajo Aragón

Variedad/es de uva (o aceituna):

Garnacha

Graduación:

14.5º

Temperatura de consumo recomendada:

De 16º a 18ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica, Vegana

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico tinto de Aragón. Finca Viñalta, viñas viejas con más de 75 años de historia. Lécera. Altitud: 600 m. Bajo Aragón. Cultivo ecológico. Terrenos pedregosos, en ladera, con bajos índices de materia orgánica que dan como resultado suelos pobres que aportan la mineralidad característica de nuestra garnacha.

Pre-fermentación en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada usando levaduras autóctonas. Crianza durante catorce meses en barricas nuevas de roble francés de 500L. Maloláctica realizada en la propia barrica.

Nota de Cata:

Color cereza intenso. Aromas a tofe, regaliz y especias. En boca es equilibrado, intenso y fresco. Ensambla a la perfección el tostado de la madera con la fruta de la garnacha. Es una elegante garnacha donde destaca la presencia del “terroir”.

Consejos de Maridaje:

Los entrantes que mejor combinan con este vino son las salmueras, encurtidos o parrillada de verduras. Como plato principal se puede maridar con un foie gras y cebolla caramelizada o un chuletón a la brasa con patatas y espárragos.

1 valoración en Generación 20, 2018

  1. Juan Ignacio (propietario verificado)

    Excelente

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

Todos los productos de Bodegas Témpore.

Carrito
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo
Todas las Zonas
Todas las Variedades

Estás dentro?

¡Hola! ¿Te podemos ayudar?