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AD LIBITUM Tempranillo Blanco

Tempranillo blanco ecológico con DOCa Rioja

8,90

(1 valoración de cliente)

Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja AD LIBITUM Tempranillo Blanco de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino joven, sin crianza. Producción: 9.500 botellas. En este vino destacan notas de manzana verde, cítricos, flores blancas y pera.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

AD LIBITUM Tempranillo Blanco

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Tempranillo Blanco

Graduación:

13º

Temperatura de consumo recomendada:

10ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Inox

Tipo de vino:

Blanco

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

AD LIBITUM Tempranillo Blanco

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja AD LIBITUM Tempranillo Blanco de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino ecológico de Rioja, 100% Tempranillo blanco, variedad minoritaria autóctona, autorizada por la Denominación de Origen Calificada Rioja en el año 2008 de un viñedo plantado hace 21 años y que está situado a altura de 565 metros sobre el nivel del mar en antiguas terrazas del Valle del Najerilla, con suelos arcillo-calcáreos con alto contenido en hierro y con abundantes cantos rodados. Producción: 9.500 botellas.

Clima:

De marcada influencia Atlántica, en una de las zonas más frescas de Rioja, con inviernos fríos, veranos templados, y otoños suaves y largos. La gran variación de temperatura entre el día y la noche provoca una lenta maduración, lo que resulta muy adecuado para la síntesis de polifenoles y el desarrollo aromático.

Elaboración:

Tras su despalillado, la uva pasa a una pequeña prensa. Posteriormente se realiza un desfangado estático finalizando la fermentación a 15º C en depósitos de acero inoxidable. Es un vino joven, sin crianza.

Nota de cata:

En este Tempranillo destacan notas de manzana verde, cítricos, flores blancas y pera. En boca se presenta voluminoso y glicérico, ácido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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