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Ojuel Carrasojuela 2017

Vino ecológico con baja huella de carbono

17,00

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Ojuel Carrasojuela 2017 de Bodegas Ojuel. Multivarietal de Tempranillo, Viura, Garnacha, Morisca, Mazuelo, Calagraño y otras variedades. Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. Boca muy viva, pulida, fresca y larga.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Ojuel Carrasojuela 2017

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Garnacha, Macabeo/Viura, Morisca, Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro

Graduación:

13º

Temperatura de consumo recomendada:

De 13º a 15ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Hormigón

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Ojuel Carrasojuela 2017

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Ojuel Carrasojuela 2017 de Bodegas Ojuel. Multivarietal de Tempranillo, Viura, Garnacha, Morisca, Mazuelo, Calagraño y otras variedades sin identificar. Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. La viticultura se realiza siguiendo el calendario lunar y biodinámico, especialmente en la poda y embotellamiento. En primer lugar, se elabora un Pie de cuba espontáneo 4 días antes de vendimia y elaborado por el método tradicional de maceración carbónica. Seguidamente, procede la fermentación alcohólica en depósito de hormigón abierto (“lago”) dentro de un calado y temperatura ambiente de bodega para su autoestabilización. Embotellado por gravedad para favorecer que el vino exprese su identidad su lugar.

Notas de Cata:

Ojuel Carrasojuela tiene un color rojo rubí de intensidad media. Explosión de aromas en nariz, todos ellos sutiles y armoniosos, que expresan su origen en un antiguo viñedo singular, donde me mezclan frutillos del bosque con hierbas aromáticas. Boca muy viva, pulida, fresca y larga.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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