34,00

Milénico 2015

Tempranillo de Ribera del Duero

34,00

Vino tinto ecológico con D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo. Selección de viñedo de la variedad Tempranillo con edades comprendidas entre los 25 y los 100 años, situados en suaves laderas y márgenes del río Duero a unos 900 metros de altitud. Rojo picota muy intenso. Aromas florales con notas de frutas oscuras, tabaco y café y madera francesa. En boca es un vino con carácter, elegante, que muestra sabores desde los asociados a la variedad tempranillo (frutos negros, regaliz) hasta los de su prolongada crianza en barrica (café, especias, tabaco). Es un vino largo, potente y armonioso con una gran estructura y complejidad.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Milénico 2018
  • Zona: DO Ribera del Duero
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Tempranillo
  • Graduación: 14.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 16º a 18ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Madera nueva
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción:

Vino ecológico tinto con D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo. Milénico proviene de una selección de viñedo, variedad Tempranillo, con edades comprendidas entre los 25 y los 100 años. Situados en suaves laderas en las márgenes del río Duero a unos 900 metros de altitud. Los suelos son una mezcla muy heterogénea de las calizas arrastradas de los páramos, de la arcilla típica del valle y de la arena procedente de la erosión de la ladera. Son suelos pobres, ideales para el viñedo, que permiten conseguir producciones escasas pero concentradas de vinos expresivos y longevos. La viña se desarrolló sin irrigación, lo que obligó a las raíces a profundizar en el terreno. El vino es un reflejo fiel de la tierra, su altitud y las condiciones extremas en las que se desarrolla el viñedo. Crianza durante 22 meses en roble francés nuevo de 225 litros.

Nota de cata:

Rojo picota muy intenso. Aromas florales con notas de frutas oscuras, tabaco y café y madera francesa. En boca es un vino con carácter, elegante, que muestra sabores desde los asociados a la variedad tempranillo (frutos negros, regaliz) hasta los de su prolongada crianza en barrica (café, especias, tabaco). Es un vino largo, potente y armonioso con una gran estructura y complejidad.

Consejos de maridaje:

Carnes asadas y estofados, carne de caza mayor, presa ibérica, Ibéricos de bellota, quesos curados.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Botella 150cl (Magnum), Caja 6 botellas (6x75cl)

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