FA 206, 2016
Tinto ecológico con D.O. del Priorat
18,40€
Vino tinto ecológico del Priorat (Tarragona), 65% Garnatxa tinta, 15% Carinyena, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Vino fermentado en tinas de acero inoxidable, extracción del color por remontado tradicional. Las distintas variedades son vendimiadas, vinificadas y criadas por separado hasta el cupaje final, lo que nos permite tener un amplio abanico de posibilidades para obtener un producto de gran calidad. Color granate oscuro de capa media-alta. En nariz, encontramos un perfil varietal, maduro con cierto carácter oxidativo que le aporta complejidad. El paso por madera nos permite apreciar notas torrefactas, a tabaco con un final de compota de ciruela. En boca es amable, carnoso, con taninos presentes y final cálido.
Agotado
Información del Producto
FA 206, 2016
Cataluña, Priorat
Cariñena/Mazuelo, Garnacha, Merlot
15.5º
De 16º a 18ºC
Manual
Añadidas
Madera nueva, usada y acero inox
Tinto
Ecológica
No
No
Descripción
Descripción del vino:
Vino ecológico tinto del Priorat (Tarragona), 65% Garnatxa tinta, 15% Carinyena, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Vino fermentado en tinas de acero inoxidable, extracción del color por remontado tradicional. Las distintas variedades son vendimiadas, vinificadas y criadas por separado hasta el cupaje final, lo que nos permite tener un amplio abanico de posibilidades para obtener un producto de gran calidad.
Significado FA 206:
FA: FUSTA ALLIER (Barrica de roble francés)
2: barricas de segundo año, ya guardaron vino el año anterior.
06: Seis meses de crianza
Nota de Cata:
Color granate oscuro de capa media-alta. En nariz, encontramos un perfil varietal, maduro con cierto carácter oxidativo que le aporta complejidad. El paso por madera nos permite apreciar notas torrefactas, a tabaco con un final de compota de ciruela. En boca es amable, carnoso, con taninos presentes y final cálido.
Consejos de Maridaje:
Marida a la perfección con un cordero asado, una menestra de verduras o un plato de spaguettis a la boloñesa. Quesos curados y secos, rissotos y pastas en todas sus versiones.
1 valoración en FA 206, 2016
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Información adicional
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Jordi E. (propietario verificado) –
Para mi gusto está más equilibrado el FA 206 que el 112.