Logo de El Sueño de las Alforjas

El Sueño de las Alforjas Prieto Picudo

Vino sostenible

18,50

El Sueño de las Alforjas Tinto Prieto Picudo ha sido elaborado con bayas provienen de una zona seleccionada dentro de nuestra finca La Plana, ubicada a 830 m de altitud en lo alto del Valle de Valdevimbre.

Categoría Marca:
Compártelo!

Información del Producto

Nombre y añada:

El Sueño de las Alforjas Prieto Picudo

Zona:

León

Variedad/es de uva (o aceituna):

Prieto Picudo

Graduación:

13.5º

Temperatura de consumo recomendada:

16ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera Nueva

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción:

El Sueño de las Alforjas Tinto Prieto Picudo ha sido elaborado 100% con uva Prieto Picudo. Las bayas provienen de una zona seleccionada dentro de nuestra finca La Plana, ubicada a 830 m de altitud en lo alto del Valle de Valdevimbre. El suelo de esta “microparcela” es de tipo franco arenoso, cubierto de cantos rodados que ayudan a regular la amplitud térmica día/noche de una zona elevada y bien expuesta al sol. La vendimia se realiza de madrugada. Maceraciones de 1 a 2 días con la uva entera para favorecer la extracción de aromas a temperaturas por debajo de los 6 ºC. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Posterior fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante al menos 12 meses.

Notas de cata: 

Color rojo picota. En nariz presenta aromas a fruta negra bien integrados con suaves notas balsámicas y especiadas aportados por la crianza. Entrada en boca dulce y ligera, con tanino sedoso y cierta acidez típica de la variedad prieto picudo. Predominan la fruta negra y las especias. Aparece de fondo un toque terroso que le aporta complejidad. En conjunto es un vino equilibrado, con intensidad aromática pero elegante, sin excesos.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

Todos los productos de El Sueño de las Alforjas.

Carrito
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo
Todas las Variedades

Estás dentro?

¡Hola! ¿Te podemos ayudar?