12,00

El Vino de los Cónsules de Roma Crianza 2000

Mencía berciano de larga crianza

12,00

El vino de los Cónsules de Roma es un vino de uva mencía de nuestro viñedos de “El Toleiro” a 2 Km del centro urbano de Villafranca del Bierzo. Se encuba sin despalillar en depósito horizontal. A mitad de la fermentación se prensa y acaba la fermentación a baja temperatura. Tras unos meses entra en las barricas de roble francés, no nuevas.

Categoría:
Limpiar

Información de producto

  • Nombre y añada: Cónsules de Roma Crianza 2000
  • Zona: DO Bierzo
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Mencía
  • Graduación: 13º
  • Temperatura de consumo recomendada: 16ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Roble francés Allier usado
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: No
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino

El vino de los Cónsules de Roma es un vino de uva mencía de nuestro viñedos de “El Toleiro” a 2 Km del centro urbano de Villafranca del Bierzo. Se encuba sin despalillar en depósito horizontal. A mitad de la fermentación se prensa y acaba la fermentación a baja temperatura. Tras unos meses entra en las barricas de roble francés, no nuevas.

Nota de Cata

Color picota profundo, intensos aromas a pequeñas frutas maduras con agradable frescor; en boca es muy frutal con apenas pinceladas de madera, largo, fino, original.

Consejos de Maridaje

Pasta con salsas de verduras, patatas rellenas, pulpo “ a feira”, solomillo a la pimienta, chocolate.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

Todos los productos de Pérez Caramés.