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El Vino de los Cónsules de Roma Crianza 2000

Mencía berciano de larga crianza

12,00

(1 valoración de cliente)

El Vino de los Cónsules de Roma Crianza 2000 es un vino tinto ecológico de uva Mencía de Bodegas Pérez Caramés que puedes comprar en nuestra web. Procedente de los viñedos “El Toleiro” a 2 Km del centro urbano de Villafranca del Bierzo. Se encuba sin despalillar en depósito horizontal. A mitad de la fermentación se prensa y acaba la fermentación a baja temperatura. Tras unos meses entra en las barricas de roble francés usadas.

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Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Cónsules de Roma Crianza 2000

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Mencía

Graduación:

13º

Temperatura de consumo recomendada:

16ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Roble francés Allier usado

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Cónsules de Roma Crianza 2000

Descripción del vino

El Vino de los Cónsules de Roma Crianza 2000 es un vino tinto ecológico de uva Mencía de Bodegas Pérez Caramés que puedes comprar en nuestra web. Vino procedente de los viñedos “El Toleiro” a 2 Km del centro urbano de Villafranca del Bierzo. Se encuba sin despalillar en depósito horizontal. A mitad de la fermentación se prensa y acaba la fermentación a baja temperatura. Tras unos meses entra en las barricas de roble francés usadas.

Nota de Cata

Color picota profundo, intensos aromas a pequeñas frutas maduras con agradable frescor; en boca es muy frutal con apenas pinceladas de madera, largo, fino, original.

Consejos de Maridaje

Pasta con salsas de verduras, patatas rellenas, pulpo “ a feira”, solomillo a la pimienta, chocolate.

1 valoración en El Vino de los Cónsules de Roma Crianza 2000

  1. Anónimo (propietario verificado)

    Un vino de larga crianza interesante y distinto.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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