AD LIBITUM Maturana Tinta
Maturana tinta ecológica riojana
9,95€
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja AD LIBITUM Maturana Tinta de Bodegas Juan Carlos Sancha. Crianza de 11meses en barricas de roble francés Tronçais. Producción: 10.300 botellas. Color rojo cereza. Vino especiado, con notas de chocolate y pimiento verde.
Información del Producto
AD LIBITUM Maturana tinta
Rioja
Maturana Tinta
13.4º
12ºC
Manual
Indígenas
Madera usada
Tinto
Ecológica
Vino Vegano
Si
No
Descripción
AD LIBITUM Maturana Tinta
Descripción del vino:
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja AD LIBITUM Maturana Tinta de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino ecológico 100 % Maturana Tinta, variedad minoritaria autóctona de Rioja, autorizada por la D.O.Ca.Rioja en el año 2009 de un viñedo plantado en 1997 a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en terrazas de exposición sur en el Valle del Najerilla. Los suelos son arcillo-calcáreos con alto contenido en hierro y de cantos rodados. Producción: 10.300 botellas.
Vendimia:
Manual en cajas de 15 kg durante la segunda semana del mes de octubre. De estos viñedos se obtienen 5.500 kg por hectárea. La cosecha de 2018 fue calificada como buena en el alto Najerilla, fue un año de pluviometría muy elevada en la primavera e inicio del verano y de temperaturas significativamente más bajas.
Los meses de septiembre y octubre fueros secos y con temperaturas más altas que la media, unido a temperaturas muy frías por la noche, han conseguido una cosecha sana y de características interesantes. La cosecha tiene una producción más alta que en añadas precedentes.
Clima:
El clima es de marcada influencia Atlántica, en una de las zonas más frescas de Rioja, con inviernos fríos, veranos templados, y otoños suaves y largos. La gran variación de temperatura provoca una lenta maduración, lo que resulta muy adecuado para la síntesis de polifenoles y el desarrollo aromático.
Elaboración:
Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble francés Tronçais. Se realiza la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica y la crianza de 11meses en barricas de la misma capacidad y características.
Nota de cata:
Importante capa de color rojo cereza. En nariz se presenta especiado con notas de chocolate y pimiento verde (este último característico de la variedad). En boca es voluminoso con una refrescante acidez, taninos aterciopelados y una larga persistencia.
9 valoraciones en AD LIBITUM Maturana Tinta
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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rene.arsoi (propietario verificado) –
Nos ha encantado, ideal para acompañar los aperitivos como la lasaña de carne y verduras; pero debo decir que no le hace falta acompañamiento: entra sin sed ni hambre.
Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado) –
Magnífico!
Michel Buscail (propietario verificado) –
M Carmen Parraga Mengual (propietario verificado) –
Lo probe en un restaurante y me gustó mucho. El que compré no me resultó igual. No sé el motivo
alvaro (propietario verificado) –
Lino Valencia Calvillo (propietario verificado) –
José Manuel (propietario verificado) –
uva maturana autentica
Lino V. (propietario verificado) –
Buen vino
Josu ALBINARRATE ALLENDE (propietario verificado) –
Está bien y a buen precio, pero otras Maturanas me han parecido más expresivas