Garnacha. Origen, características, sabor, maridaje…
La garnacha tinta es una de las variedades de uva más representativa y extendida en nuestra geografía. A finales del Siglo XX llegó a ser la segunda variedad más plantada en el mundo, con su nucleo principal en el noreste de España y en el mediterraneo francés. Sin embargo en el 2010 y al socaire…