Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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El vino natural es mosto procedente de uvas ecológicas (no necesariamente certificadas) y que ha sido fermentado mediante la acción de las levaduras indígenas o propias. En el proceso de vinificación no ha sido sometido ni a filtrado ni a clarificado y no ha sufrido manipulación que implique sustración ni adicción de ninguna sustancia en…
El vino ecológico está regulado en el Reglamento de Ejecución (UE) nº 203/2012 de la Comisión. Para obtener una certificación ecológica para el vino es necesario cumplimentar estas exigencias normativas. A continuación, plasmamos los elementos esenciales para entender que es un vino ecológico conforme a la regulación actualmente en vigor. Requisitos en viñedo El vino…
Es mucho lo que se ha dicho sobre vino ecológico en las dos últimas décadas y muchas veces, cosas no demasiado buenas, en general existe un gran desconocimiento sobre lo que es el vino ecológico, para empezar, porque igual que existen muchas diferencias dentro de los vinos convencionales, también las hay dentro del mundo del…
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