Descripción
Descripción del vino:
Vino rosado, procedente del mosto yema de uvas seleccionadas de monastrell de la parcela “La Casíca”. Procede del sangrado directo y fermentación en frio a 16 ºC durante 20 días. Elaborado cuidando al máximo todos y cada uno de los detalles para ofrecer la mayor cantidad de aromas de la variedad Monastrell.
Nota de Cata:
De un color rosa, color claro, limpio brillante. En nariz encontramos fresa y frambuesa, mora, una nariz rica compleja y afrutada. En boca encontramos una entrada suave y afrutada en la que aparecen los frutos rojos. Acidez media, sabroso, fácil de beber y muy fresco. Equilibrado, y rico.
Consejos de Maridaje:
Ideal para aperitivos, para refrescarse y disfrutar de los aromas.
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