Puerta del Viento Mencía 2020

Mencía natural del Bierzo

12,90

(9 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta del vino tinto ecológico sin sulfitos Puerta del Viento Mencía . Producción limitada a 3.300 botellas. Color rojo picota con ribete violáceo. En boca es un vino fresco, firme y sabroso con una retronasal persistente y especiada. ¡La Mencía más natural del Bierzo!

12,90
Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Puerta del Viento

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Mencía

Graduación:

13.5º

Temperatura de consumo recomendada:

14

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera usada

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

Si

Descripción

Puerta del Viento Mencía

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico natural Puerta del Viento Mencía con DO Bierzo, de Bodegas Puerta del Viento. Vino ecológico sin sulfitos añadidos, elaborado íntegramente con uva Mencía vendimiada a mano. Fermentada con levaduras autóctonas en barrica de roble francés de 500L. No contiene sulfitos añadidos ni ningún otro tipo de aditivo ni coadyuvante enológico. No ha sido filtrado ni clarificado, la estabilización es natural. Por lo tanto, estamos ante un vino natural en toda regla. Puerta del Viento Mencía tiene una producción limitada a 3.300 botellas.

Notas de cata:

Color rojo picota con ribete violáceo. Potente aroma primario de violetas y aromas secundarios de frutas del bosque con recuerdos a ciruela. En boca es un vino fresco, firme y sabroso con una retronasal persistente y especiada.

Consejos de maridaje:

Marida a la perfección con: Pimientos del piquillo, verduras y carnes cocidas y pulpo a la gallega (pulpo á feira).

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