Hombros
Mencía ecológico del Bierzo
16,90€
El vino más complejo de la bodega, elaborado a partir de uvas Mencía procedentes de los pagos medios de los viñedos en propiedad de la bodega y situados en Valtuille de Arriba. Premaceración en frío y fermentación en tinos de madera de 5.000 lo preparan antes de su crianza en barricas de roble francés.
Información del Producto
Hombros
Bierzo
Mencía
14.5º
15º a 17º
Manual
Indígenas
Madera nueva
Tinto
Ecológica
No
No
Descripción
Descripción del vino:
El vino más complejo de la bodega, elaborado a partir de uvas Mencía procedentes de los pagos medios de los viñedos en propiedad de la bodega y situados en Valtuille de Arriba. Premaceración en frío y fermentación en tinos de madera de 5.000 lo preparan antes de su crianza en barricas de roble francés.
Nota de Cata:
Gran nariz de moras silvestres y arándanos con algunas delicadas notas de flores de verano también. Excelente equilibrio de taninos maduros, acidez viva y cierta riqueza. Final muy armonioso y bastante largo.
Consejos de Maridaje:
Carnes rojas, caza, asados y embutidos.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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