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Casar de Santa Inés Pi9

El vino de la noche

11,00

Casar de Santa Inés Pi9 es un vino tinto ecológico que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con Pinot Noir procedente de nuestro viñedo “El Toleiro” dedicado en su totalidad al cultivo ecológico de la vid. Vendimiado a primeros de septiembre con un rendimiento inferior a 3.000 kg/Has., tras la fermentación, permanece un tiempo en depósito donde realiza la fermentación maloláctica y va decantando. Es embotellado para reposar en nuestra cava de crianza.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Casar de Santa Inés Pi9

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Pinot Noir

Graduación:

12.5º

Temperatura de consumo recomendada:

16ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Botella

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Casar de Santa Inés Pi9

Descripción del vino

Casar de Santa Inés Pi9 es un vino tinto ecológico que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con Pinot Noir procedente de nuestro viñedo “El Toleiro” dedicado en su totalidad al cultivo ecológico de la vid. Vendimiado a primeros de septiembre con un rendimiento inferior a 3.000 kg/Has., tras la fermentación, permanece un tiempo en depósito donde realiza la fermentación maloláctica y va decantando. Es embotellado para reposar en nuestra cava de crianza.

Nota de Cata

Vino limpio y brillante de color rojo granate. Aromas a cereza con toques balsámicos. En boca es muy frutal, fresco, envolvente, equilibrado, sorprendente y muy, muy largo

Consejos de Maridaje

Verdura con champiñones, legumbres estofadas, pasta al horno, guisos de carne.

1 valoración en Casar de Santa Inés Pi9

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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