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Cabernet Sauvignon 2016

Cabernet Sauvignon ecológico

27,90

(1 valoración de cliente)

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Cabernet Sauvignon 2016 de la bodega Venta d’Aubert. Elaborado con Cabernet Sauvignon de viñas plantadas en 1987. Selección de las 9 mejores barricas. Embotellado el 22 de marzo de 2021, en concreto, en 1.500 botellas.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Cabernet Sauvignon 2016

Zona:

Bajo Aragón

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cabernet Sauvignon

Graduación:

14.5º

Temperatura de consumo recomendada:

De 16º a 18ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Añadidas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva y usada de roble francés

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Cabernet Sauvignon 2016

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Cabernet Sauvignon 2016 de la bodega Venta d’Aubert. Elaborado de viñas plantadas en 1987. Vendimia realizada en septiembre de 2016 y tras un periodo de 30 meses en barricas nuevas (20%) y en barricas usadas (80%) de roble francés. Fue embotellado el 22 de marzo de 2021, en concreto, en 1.500 botellas.

Recogida manual de la uva cuidadosamente en cajas de 18kg. Despalillada en bodega y fermentada en tanques de roble durante 4 semanas. Posterior fermentación malo láctica y reposo durante 30 meses. Selección de las 9 mejores barricas y embotellado.

Los años 2008 y 2004 fueron relativamente frescos y dieron muy buenas añadas de Cabernet Sauvignon. El 2016 al igual que en 2012 el vino es más robusto, complejo y con una gran estructura de taninos.

Consejos de maridaje:

Disfrute de este vino a una temperatura de 16 – 18° C. Conseguirá un espectro de aromas más amplio si lo abre y decanta unas horas antes. Este vino se puede beber desde hoy y también dentro de 15 años.

1 valoración en Cabernet Sauvignon 2016

  1. Anónimo (propietario verificado)

    Sublime esta expresión del Cabernet Sauvignon en el terroir del Matarraña.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Botella 150cl (Magnum), Caja 6 botellas (6x75cl)

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