El Sueño de las Alforjas

El Sueño de las Alforjas, un poético nombre para definir la historia de dos amigos de Valdevimbre de toda la vida, Jesu y Nano, que se decidieron a cuidar de su viñedo ecológico en la DO LEÓN como si fuesen a vivir para siempre, mimando y cuidando su espacio natural, observando sus ciclos vitales y protegiéndolo. La piedra angular del trabajo de El Sueño de las Alforjas es un ecosistema en el que el agricultor, forma parte de un entramado en el que la salud del suelo, de las plantas, de los animales y finalmente de los hombres está íntimamente vinculado. Como consustancial a una concepción ecológica de la vitultura está el respeto a la biodiversidad, naturalmente las variedades autóctonas, el prieto picudo y el albarín blanco reinan.

EL SUEÑO DE LAS ALFORJAS

VITICULTURA ECOLÓGICA EN LA DO LEÓN