Descripci贸n
Yemanueva Tempranillo Ros茅 2018
Descripci贸n del vino:
Compra y disfruta del vino ecol贸gico Yemanueva Tempranillo Ros茅 2018 de Bodegas La Tercia, con D.O. La Mancha. Vendimia 100 % manual, realizada por personal especializado, realizando la primera selecci贸n en el vi帽edo. Transporte en palets de 300 Kg. La uva se despalilla, con leve maceraci贸n, extracci贸n del mosto mediante sangrado sin prensado mec谩nico y posteriormente se realiza la fermentaci贸n a temperatura controlada. Todo el proceso de elaboraci贸n de Yemanueva Ros茅 se encuentra sometido a la normativa europea de Elaboraci贸n Ecol贸gica de Vinos, as铆 como la certificaci贸n NOP norma reguladora de la agricultura ecol贸gica de U.S.A.
Nota de cata:
Color rosa frambuesa intenso, con tintes viol谩ceos y limpios. Nariz intensa con aromas de frambuesa y fresas. En boca es largo, intenso y muy carnoso, con un retrogusto elegante y amplio.
Consejos de maridaje:
Yemanueva Ros茅 2018 combina a la perfecci贸n con ensaladas, pastas, mariscos, pescados y quesos tiernos, como por ejemplo, el queso mozarella o el manchego.
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