Mondo 2019
Verdejo ecológico crianza de Valladolid
18,90€
Vino natural ecológico orange de La Seca (Valladolid). Verdejo procedente de la parcela de Los Picones. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Una vez en bodega la uva se despalilla y se introduce en tinas abiertas para la fermentación espontánea. Tras 30 días de maceración, prensamos la uva de forma ligera e introducimos el vino en barricas de roble francés usadas, donde permanecerá unos 11 meses. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin adición de sulfuroso. Mondo 2019 es un vino blanco afrutado con aromas de flores blancas, notas cítricas y toques herbáceos. En boca es fresco y mantiene una buena acidez que se conserva hasta el final.
Información del Producto
Mondo 2019
13.5º
De 8º a 12ºC
Manual
Indígenas y añadidas
Madera usada
Orange
Si
Si
Descripción
Descripción del vino:
Vino orange ecológico de La Seca (Valladolid). Verdejo procedente de la parcela de Los Picones. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Una vez en bodega la uva se despalilla y se introduce en tinas abiertas para la fermentación espontánea. Tras 30 días de maceración, prensamos la uva de forma ligera e introducimos el vino en barricas de roble francés usadas, donde permanecerá unos 11 meses. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin adición de sulfuroso.
Nota de Cata:
Mondo 2019 es un vino blanco afrutado con aromas de flores blancas, notas cítricas y toques herbáceos. En boca es fresco y mantiene una buena acidez que se conserva hasta el final.
Consejos de Maridaje:
Acompaña bien, ensaladas verduras, arroces, pescados y carnes blancas.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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