Vino ecológico Clímax Rosado 2016

24,00€

Clímax Rosado 2016

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Pinot Noir

Can Ràfols dels Caus

24,00€

Vino espumoso rosado ecológico del Penedés, 100% Pinot Noir. Uvas de viñas con 30 años, de recogida manual. Prensado sin maceración. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Segunda fermentación en botella, con crianza de 30 meses. Color rosa salmón brillante, de burbuja fina y persistente. En nariz, aromas de frutas rojas, cítricos y flores. En boca es delicado, complejo, equilibrado y un carbónico bien integrado. Destacan sus aromas de frutas rojas y notas de crianza.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Clímax Rosado 2016
  • Zona: Penedés (sin DO)
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Pinot Noir
  • Graduación: 12.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 6º a 8ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Espumoso-Método Tradicional
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Vino espumoso ecológico rosado del Penedés, 100% Pinot Noir. Uvas de viñas con 30 años, de recogida manual. Prensado sin maceración. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Segunda fermentación en botella, con crianza de 30 meses.

Nota de Cata:

Color rosa salmón brillante, de burbuja fina y persistente. En nariz, aromas de frutas rojas, cítricos y flores. En boca es delicado, complejo, equilibrado y un carbónico bien integrado. Destacan sus aromas de frutas rojas y notas de crianza.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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