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Aymar Tranquil Rosado

Xarel.lo y Xarel.lo vermell

6,35

El Aymar tranquil rosado es un vino joven de las variedades autóctonas de la zona. Se trata de un coupage (una mezcla) de Xarel·lo blanco y  Xarel·lo vermell que lo convierte en un vino rosado muy fresco, ligero y mediterraneo.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Aymar Tranquil Rosado
  • Zona: DO Penedès
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Xarel.lo y Xarel.lo Rosado
  • Graduación: 12º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 4º a 6ºC
  • Tipo de vendimia: Mecanizada
  • Tipo de levadura: Añadidas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Rosado
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino

El Aymar tranquil rosado es un vino joven de las variedades autóctonas de la zona. Se trata de un coupage (una mezcla) de Xarel·lo blanco y  Xarel·lo vermell que lo convierte en un vino rosado muy fresco, ligero y mediterraneo.

Nota de cata

Brillante y transparente, de color rojo pálido, con reflejos calabazas. Delicado y fragante, predominando las frutas rojas como la cereza y la frambuesa, con un discreto toque de grosella.
El paso por boca es aterciopelado y amplio dejando expresar progresivamente los rasgos típicos de la variedad. En el primer ataque descubrimos el gusto de la uva madura, acompañado de un toque de pequeñas frutas rojas del bosque, acto seguido, deja notar su personalidad y cuerpo que envuelve toda la boca, para acabar con un final sorprendentemente largo y gustos.

Consejos de Maridaje

Resulta ideal para maridar con ensaladas de queso de cabra fresco, platos de pasta, pescado azul crudo o bien ahumado, también para acompañar carnes en carpaccio o poco asadas tipo roast beef, excelente compañero de los postres a base de fruta y chocolate.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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