22,00

Climax 2016

Xarel.lo - Macabeo - Chenin Blanc

22,00

Vino blanco ecológico del Penedés, variedades Xarel.lo, Macabeo y Chenin Blanc. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Ensamblaje y segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 30 meses. Color amarillo pálido, de burbuja fina y continuada. En nariz, matices de fruta escarchada, piel de naranja y flores blancas sobre un fondo tostado. Estructurado, frutal y mineral en boca. Vino refrescante con un final largo.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Clímax 2016
  • Zona: Penedés (sin DO)
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Xarel.lo - Macabeo - Chenin Blanc
  • Graduación: 12.50º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 6º a 8ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Espumoso-Método Tradicional
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico blanco del Penedés, variedades Xarel.lo, Macabeo y Chenin Blanc. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Ensamblaje y segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 30 meses.

Nota de Cata:

Color amarillo pálido, de burbuja fina y continuada. En nariz, matices de fruta escarchada, piel de naranja y flores blancas sobre un fondo tostado. Estructurado, frutal y mineral en boca. Vino refrescante con un final largo.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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