Roble 6 meses 2019
Vino ecológico
7,90€
Este vino ha sido elaborado con una Monastrell, Petit Verdot y Syrah procedentes de las fincas de Casa Sicilia. Color roja picota de capa alta con vivo ribete de tonos morados. En nariz destaca una potente expresión de frutos rojos y frutos negros que van adquiriendo complejidad con las notas de especias y ligeros minerales. Marida perfectamente embutidos, carnes blancas, guisos y muy adecuado para el tapeo.
Información del Producto
ROBLE 6 MESES 2019
Alicante, Valencia
Monastrell, Petit Verdot, Syrah
14º
12 – 16ºC
Manual
Levaduras indígenas
Madera usada y acero inox
Tinto
Ecológica
No
No
Descripción
Descripción del vino:
Este vino ha sido elaborado con una Monastrell, Petit Verdot y Syrah procedentes de nuestras fincas. Tras la vendimia manual se lleva a cabo una suave maceración de los hollejos, evitando una sobre extracción tánica con el fin de obtener un vino agradable y armónico. Después, se fermenta en depósitos de acero inoxidable, donde el vino se queda después seis meses en barricas de roble.
Nota de Cata:
Color roja picota de capa alta con vivo ribete de tonos morados. En nariz destaca una potente expresión de frutos rojos y frutos negros que van adquiriendo complejidad con las notas de especias y ligeros minerales. En boca destaca por su elegancia desde una estructura bien equilibrada con frescura y untuosidad y con una retronasal en la que recordamos vivamente los aromas de frutos rojos y ligeras notas tostadas.
Consejos de Maridaje:
Marida perfectamente embutidos, carnes blancas, guisos y muy adecuado para el tapeo.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
Valoraciones
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