Descripción
Descripción del vino:
Vino ecológico blanco con D.O. Manchuela, 85% Viognier y 15% Moscatel. Vino blanco joven semidulce certificado como ecológico y vegano.
VIÑEDO:
2 hectáreas con un rendimiento de 6.000kg por hectárea.
Edad del viñedo: 9 años.
Vendimia manual: Nocturna
CLIMA:
Continental con influencia del mediterráneo, con veranos calurosos y secos. Inviernos fríos y húmedos, con unas precipitaciones medias anuales de 400 litros. En verano, los vientos húmedos favorecen una maduración lenta.
Nota de Cata:
Color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz, aromas a fruta madura: albaricoque, banana y mango. En boca, es carnoso, redondo y dulzón.
Consejos de Maridaje:
Ideal para chatear y entrantes fríos.
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